職位描述
1、負(fù)責(zé)門店的經(jīng)營(yíng)管理，主持門店的一切工作；
2、監(jiān)督設(shè)備及用具日常正確地使用、維護(hù)和管理；
3、確保門店的食品安全、防火安全及員工的人身安全；
4、負(fù)責(zé)門店人才得選育用留；
5、嚴(yán)格成本控制及對(duì)收銀工作的監(jiān)督，合理控制各項(xiàng)費(fèi)用開支；
6、加強(qiáng)員工的職業(yè)道德教育和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，關(guān)心員工的思想和生活；
7、根據(jù)年度計(jì)劃制定前廳及后廚、各檔口的月分解計(jì)劃，帶領(lǐng)全員超額完成任務(wù)；
8、持續(xù)做好餐前、餐中、餐后的巡視和檢查，不斷提升服務(wù)、衛(wèi)生和飯菜質(zhì)量；
9、公司安排的其他相關(guān)工作。
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工作地點(diǎn)
濰坊奎文區(qū)世紀(jì)東方B座21樓
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宋女士/人力資源主管
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山東宜味客餐飲集團(tuán)有限公司濰坊市宜味客餐飲管理有限公司于 2016年創(chuàng)立，公司總部設(shè)立于美麗的風(fēng)箏之都--山東濰坊，是一家專注于中餐標(biāo)準(zhǔn)化、統(tǒng)一化的連鎖快餐餐廳。發(fā)展至今，旗下已有標(biāo)準(zhǔn)化中央廚房、宜味客快餐、君福蒸包、高五娘鹵味等品牌店面。根據(jù)多年的管理經(jīng)驗(yàn)，公司搭建了完善標(biāo)準(zhǔn)的連鎖餐廳管理模式:中央廚房統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送，保證了原料的安全衛(wèi)生、產(chǎn)品的品質(zhì)統(tǒng)一；店面人員統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一操作、統(tǒng)一管理，確保產(chǎn)品的口味統(tǒng)一、服務(wù)的質(zhì)量統(tǒng)一。公司成立之初，就把“干凈、好吃”作為企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，以造福顧客、成就員工、回報(bào)社會(huì)為己任，在幫助員工實(shí)現(xiàn)物質(zhì)、精神雙豐收的同時(shí)，更是贏得了消費(fèi)者的信賴和社會(huì)的廣泛好評(píng)！公司目前擁有 300多名員工，經(jīng)過統(tǒng)一培訓(xùn)和實(shí)踐錘煉，打造了一支勤勞務(wù)實(shí)、勇于擔(dān)當(dāng)、樂于奉獻(xiàn)的精英團(tuán)隊(duì)，宜味客品牌在昌邑、寒亭、高新、奎文、濰城、諸城等地落地開花，現(xiàn)已開設(shè)二十余家門店，新店面將繼續(xù)有條不紊地拓展，陸續(xù)與顧客見面！公司業(yè)務(wù)蓬勃發(fā)展的同時(shí)，一直不斷完善企業(yè)文化和制度體系建設(shè)，現(xiàn)各項(xiàng)管理已基本實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、流程化，為以后的高速發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。歡迎加入公司，公司與你攜手進(jìn)步，同德共創(chuàng)輝煌未來！您來公司發(fā)展，公司幫您圓夢(mèng)！
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