1、經(jīng)營(yíng)管理
協(xié)助駐店經(jīng)理制定前廳部月度、季度、年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)計(jì)劃,對(duì)前廳部經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的執(zhí)行過(guò)程進(jìn)行數(shù)據(jù)分析、過(guò)程監(jiān)督、結(jié)果考核,并對(duì)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)達(dá)成情況進(jìn)行分析,提出自己合理化建議,確保分管區(qū)域及各板塊前廳經(jīng)營(yíng)指標(biāo)順利完成。
2、隊(duì)伍建設(shè)
協(xié)助駐店經(jīng)理建立前廳部管理框架,明確各崗位的崗位職責(zé),建立部門(mén)穩(wěn)定有效的層級(jí)溝通機(jī)制,增強(qiáng)部門(mén)凝聚力;
制定部門(mén)梯隊(duì)建設(shè)目標(biāo),落實(shí)管理人員及員工幫帶機(jī)制,實(shí)現(xiàn)部門(mén)內(nèi)崗位的一崗多能建設(shè);
建立隊(duì)伍建設(shè)機(jī)制,定期組織團(tuán)建活動(dòng),提升部門(mén)隊(duì)伍向心力;做好部門(mén)約談工作幫助員工做好職業(yè)規(guī)劃;
3、制度建設(shè)
負(fù)責(zé)制定部門(mén)管理人員目標(biāo)考核標(biāo)準(zhǔn),并以月度為單位,為下屬管理人員進(jìn)行考評(píng),
制定前廳部各項(xiàng)工作計(jì)劃及培訓(xùn)計(jì)劃;
督促前廳接待員嚴(yán)格按酒店的財(cái)務(wù)制度進(jìn)行操作;
4、成本管理
負(fù)責(zé)分解部門(mén)業(yè)務(wù)指標(biāo),全員最大化銷(xiāo)售;
根據(jù)酒店市場(chǎng)環(huán)境及營(yíng)收情況,制定部門(mén)年度預(yù)算
負(fù)責(zé)優(yōu)化部門(mén)人力框架,使人均效能最大化;
5、服務(wù)品質(zhì)管理
負(fù)責(zé)根據(jù)客戶需求及業(yè)務(wù)變化,梳理和優(yōu)化前廳部各崗位職責(zé)、業(yè)務(wù)流程、指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)及制度;
收集賓客意見(jiàn),受理重大賓客投訴,處理部門(mén)下屬不能解決的疑難問(wèn)題,并向駐店經(jīng)理及線狀總監(jiān)匯報(bào);
巡視前廳部各崗位,檢查工作進(jìn)度,抽查服務(wù)質(zhì)量,跟進(jìn)檢查中發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié)提高部門(mén)的整體服務(wù)水平;
完成酒店、部門(mén)交辦的工作;
任職要求
1.知識(shí)要求:大專(zhuān)及以上學(xué)歷;
2.工作經(jīng)驗(yàn):接受過(guò)酒店管理、服務(wù)管理等方面的培訓(xùn),具有三年及以上相關(guān)酒店管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
3.能力要求:
3.1 具備酒店管理經(jīng)驗(yàn),有良好的語(yǔ)言、書(shū)面表達(dá)能力,
3.2 熟悉前廳部各項(xiàng)管理流程及制度,具備組織管理能力、溝通協(xié)調(diào)能力、統(tǒng)籌規(guī)劃能力、分析處理能力及銷(xiāo)售能力;
4.身體狀況:身體健康,良好的抗壓性及紀(jì)律性。