職位描述
飲品茶飲技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)
崗位職責:
1. 產(chǎn)品研發(fā)：根據(jù)客戶需求，開展淀粉制品新品開發(fā)項目，滿足客戶需求，達成項目交付；
2. 技術(shù)創(chuàng)新：探索新技術(shù)、工藝與原料，提升產(chǎn)品品質(zhì)、降低成本，推動技術(shù)升級；
3. 技術(shù)支持：建立原料以及產(chǎn)品標準，協(xié)助解決供應鏈、質(zhì)量、采購等遇到的技術(shù)問題，支持產(chǎn)品穩(wěn)定交付；
4. 團隊協(xié)作：建立項目監(jiān)控計劃，確保項目按計劃進行，及時發(fā)現(xiàn)并解決項目執(zhí)行過程中的問題，確保項目方向正確，質(zhì)量符合要求；
5. 產(chǎn)品創(chuàng)新：對茶飲市場有深入的了解，根據(jù)市場趨勢變化，提出一些產(chǎn)品創(chuàng)意，推薦給前臺部門；
6. 協(xié)助上級完成公司組織發(fā)展相關的其他工作及承接部門的其他工作事項。
【任職要求】
1. 碩士及以上學歷，食品科學與工程、食品質(zhì)量安全、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生及其他與食品相關專業(yè)，工作經(jīng)驗豐富可放寬到本科學歷；
2. 3年及以上淀粉原料及制品研發(fā)經(jīng)驗，對原淀粉、變性淀粉及膠體等原料有深入的認識，能夠根據(jù)產(chǎn)品要求篩選合適的原料進行配方設計，以及轉(zhuǎn)化落地；
3. 具備良好的溝通、協(xié)調(diào)和團隊合作能力，能夠有效開展跨職能團隊的合作；
4. 了解食品行業(yè)相關法規(guī)和標準，具備食品安全管理知識；
5. 具有較強的問題解決能力；
6. 具有創(chuàng)新思維和市場敏感度，能夠開發(fā)出符合市場需求的產(chǎn)品。
工作地點
廣州花都區(qū)中恒商業(yè)廣場4期5棟10樓
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職位發(fā)布者
葉敏珊/招聘經(jīng)理
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廣州市領航食品有限公司
廣州市領航食品有限公司是集研發(fā)、制造、銷售、服務為一體的現(xiàn)制茶飲原料生產(chǎn)企業(yè)。領航食品自2005年成立以來，始終秉承“真誠、嚴謹、精進、創(chuàng)新”的企業(yè)精神，堅持“誠信為本、品質(zhì)至上”的經(jīng)營理念，專注研制健康、美味、優(yōu)質(zhì)的茶飲原料，致力打造茶飲行業(yè)上下游供應鏈生態(tài)系統(tǒng)，全力推動中國茶飲行業(yè)發(fā)展，引領中國茶飲文化走向全球，為實現(xiàn)“世界茶飲中國領航，茶飲原料領導者”的宏偉愿景做出貢獻。領航食品擁有行業(yè)領先的食品技術(shù)研發(fā)團隊與先進的全自動設備生產(chǎn)線，目前擁有3大研發(fā)中心（廣東、廣西、上海X實驗室）、3大生產(chǎn)工廠（廣州果美味工廠、領航肇慶工廠、百色果天下工廠），產(chǎn)品涵蓋冷凍果蔬制品、淀粉制品、凝膠小料、糖類、固體飲料、果汁果醬等多個領域，目前已經(jīng)取得ISO22000、HACCP、FDA、BRC等質(zhì)量管理體系相關資質(zhì)認證，擁有30多項專利技術(shù)，百人研發(fā)團隊，并與中國熱科院、廣東省農(nóng)科院、華南理工大學、華南農(nóng)業(yè)大學達成科研合作，成為超80%的中國新式茶飲頭部品牌的合作首選。領航食品將致力于成為一家以食品科技、生物技術(shù)為基礎，為消費者提供健康、美味、優(yōu)質(zhì)的茶飲原料，為客戶創(chuàng)造價值的高科技食品制造企業(yè)。
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