職位描述
包吃包住全勤獎(jiǎng)帶薪年假年終獎(jiǎng)單位體檢五險(xiǎn)一金團(tuán)建聚餐中餐廚師西餐廚師廚房運(yùn)營(yíng)管理酒店
崗位內(nèi)容：
1. 開發(fā)新菜品，設(shè)計(jì)菜單和制作流程
2. 管理廚房團(tuán)隊(duì)，實(shí)施食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
3. 控制庫(kù)存和食材采購(gòu)，確保成本控制
4. 協(xié)調(diào)前廳服務(wù)和廚房工作，保證就餐體驗(yàn)
任職要求：
1. 5年及以上高級(jí)中西餐廚師經(jīng)驗(yàn)，有多個(gè)菜系掌握
2. 具備團(tuán)隊(duì)管理能力和食品安全知識(shí)
3. 熟練掌握成本控制和庫(kù)存管理
4. 對(duì)廚房操作流程、食材質(zhì)量和創(chuàng)新有深入認(rèn)識(shí)
工作地點(diǎn)
貴陽(yáng)花溪區(qū)貴安新區(qū)電子信息產(chǎn)業(yè)園管委會(huì)黔中大道泰豪E時(shí)代7號(hào)樓安元瑞琪酒店管理有限公司
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職位發(fā)布者
楊女士/行政人事經(jīng)理
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貴州安元瑞琪酒店管理有限公司
安元瑞琪酒店是一家按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)四星級(jí)酒店裝修，是集餐飲、住宿、娛樂、會(huì)議為一體的多功能綜合性四星級(jí)酒店，酒店綠化率達(dá)到70%，酒店位于貴陽(yáng)市貴安國(guó)家級(jí)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)內(nèi)。
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