職位描述
中式面點(diǎn)包子拉面中餐廳粉面館
崗位職責(zé)：
1.根據(jù)餐廳或企業(yè)的需求，獨(dú)立完成面點(diǎn)的制作（如拉面、包子、餃子等），確?？诟?、造型符合標(biāo)準(zhǔn)。
2.熟練掌握和面、發(fā)酵、拉面、搟皮、包餡、蒸煮、烘烤等工藝流程，把控面點(diǎn)成品質(zhì)量。
3.維護(hù)面點(diǎn)制作工具和設(shè)備（如煮面爐、烤箱、蒸箱、壓面機(jī)），保障正常運(yùn)作。
4.嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全規(guī)范，保持操作臺(tái)、設(shè)備及廚房區(qū)域的清潔。
5.執(zhí)行食材保質(zhì)期管理，杜絕食品安全隱患。
6.根據(jù)餐廳客流情況，保證出餐及時(shí)。
任職資格：
1.具備扎實(shí)的面點(diǎn)制作技術(shù)，熟悉面點(diǎn)的工藝流程及配方。
2.能熟練操作面點(diǎn)相關(guān)設(shè)備（如煮面爐、和面機(jī)、發(fā)酵箱、烤箱等）。
3.持有健康證，責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作（如早班、節(jié)假日高峰）。
4.具備良好的體力，可長(zhǎng)時(shí)間站立操作。
福利待遇：
1.薪資：5000元+提成。
2.工作時(shí)間：6:00--13:00/15:00-20:00，月休4天工作地點(diǎn)
福州鼓樓區(qū)阿濤羊肉粉
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職位發(fā)布者
陳女士/HR
三日內(nèi)活躍立即溝通
福建普佰匯貿(mào)易有限公司福建普佰匯貿(mào)易有限公司成立于2009年9月，總部位于東海之濱美麗的榕城——福州，是福建省內(nèi)唯一一家集專業(yè)從事酒類營(yíng)銷、餐飲連鎖、品牌打造的銷售型企業(yè)。公司依托“貴州茅臺(tái)”這張飄香世界名片的體驗(yàn)和展示，秉承專業(yè)、誠(chéng)信的經(jīng)營(yíng)理念，為傳承“茅臺(tái)文化”、鑄造“文化茅臺(tái)”品牌行動(dòng)著、不懈努力著。2022年茅臺(tái)新電商平臺(tái)i茅臺(tái)上線運(yùn)行，普佰匯大力推動(dòng)、舉辦、參加了一系列茅臺(tái)文化主題活動(dòng)和i茅臺(tái)推廣活動(dòng)，持續(xù)加強(qiáng)與消費(fèi)者互動(dòng)，擴(kuò)大“i茅臺(tái)”影響力，繼續(xù)拓展數(shù)字化營(yíng)銷渠道，把“i茅臺(tái)”打造成茅臺(tái)文化的傳播者，不斷提高為消費(fèi)者服務(wù)的能力，努力提升與消費(fèi)者的文化認(rèn)同和情感共鳴，未來(lái)，普佰匯也將持續(xù)發(fā)力，讓更多消費(fèi)者持續(xù)走近茅臺(tái)、愛(ài)上茅臺(tái)、樂(lè)享茅臺(tái)。普佰匯在不斷豐富“貴州茅臺(tái)”文化內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，亦發(fā)展進(jìn)軍餐飲文化，速易購(gòu)、福道小筑農(nóng)莊等業(yè)務(wù)板塊，通過(guò)現(xiàn)代連鎖經(jīng)營(yíng)理念及獨(dú)具特色的管理模式，已擁有完善的客戶群體和強(qiáng)大的品牌運(yùn)作實(shí)力，贏得行業(yè)內(nèi)良好的知名度和美譽(yù)度，獲得了市場(chǎng)與消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可?！白屖澜绺訍?ài)上茅臺(tái)，讓茅臺(tái)更加飄香世界”，放眼未來(lái)，普佰匯將以更厚重的企業(yè)文化、卓越的服務(wù)品質(zhì)，為喜愛(ài)茅臺(tái)和普佰匯的您提供更高、更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)及需求。
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