職位描述
中式面點(diǎn)包子饅頭卷餅
崗位職責(zé)
1.掌握點(diǎn)心及面包的制作技術(shù)、負(fù)責(zé)制作各種面點(diǎn)及配料等。
2.掌握各種點(diǎn)心的風(fēng)味。
3.負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用等。
4.負(fù)責(zé)調(diào)配醬料，注意：醬料制作需要現(xiàn)場(chǎng)調(diào)配，不可以使用半成品(重點(diǎn)!!!!!）
5.熟悉冷凍食品制做工藝，因制作食品非即食而是冷凍食品。
崗位要求
1、接受不同意見，承認(rèn)不足或按需求不斷修正。（對(duì)于失敗有足夠的承受力，并且不厭其煩的修改）；
2、接受新事物的能力，學(xué)習(xí)能力，模仿能力；
3、細(xì)心、耐心、虛心、不急躁；
4、喜歡鉆研，動(dòng)手能力強(qiáng)、有獨(dú)立完成開發(fā)的能力；
5、產(chǎn)品邏輯性強(qiáng)，成本觀念強(qiáng)、熟悉應(yīng)用EXL（會(huì)做PPT更好）；
6、良好的溝通能力（研發(fā)需跟生產(chǎn)、業(yè)務(wù)溝通）；
7、具備培訓(xùn)能力（銷售培訓(xùn)與生產(chǎn)培訓(xùn)）；
8、能接受到生產(chǎn)線進(jìn)行指導(dǎo)與帶班（新品上線是需要的）；
9、能接受適當(dāng)出差（給客戶培訓(xùn)）（不一定的，看產(chǎn)品與需求）。
工作地點(diǎn)
福州馬尾區(qū)飛毛腿工業(yè)園
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