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1、負責對公司產(chǎn)品進行質(zhì)量策劃，全面協(xié)調(diào)公司質(zhì)量管理工作，對出現(xiàn)質(zhì)量問題負全責；負責公司各部門質(zhì)量考核指標之制訂及考核； 2、負責追蹤管理體系的年審工作； 3、負責協(xié)調(diào)公司質(zhì)量和食品安全管理體系換證及監(jiān)督審核準備工作； 4、負責追蹤企標的制訂備案工作； 5、負責與食藥局等外部溝通工作； 6、負責公司全程質(zhì)量管理培訓計劃的制定、實施，負責檢核車間產(chǎn)品SOP流程管控； 7、負責追蹤公司質(zhì)量安全體系推進、持續(xù)改進及內(nèi)審、管理評審工作； 8、負責組織各部門順利通過經(jīng)銷商的考察驗廠工作； 9、每月負責原料肉和面粉批次檢驗，并提交報告； 10、負責按批次抽查冷鏈產(chǎn)品的相關(guān)工作，檢查進貨資質(zhì)符合冷鏈管理要求； 11、質(zhì)量記錄每周檢核一次并提交報告，對車間投訴數(shù)據(jù)準確判斷，責任劃分；針對接收投訴，分析原因，制定有效的防控措施，負責內(nèi)、外部投訴的分析整改工作； 12、每周對生產(chǎn)人員進行培訓（包括：產(chǎn)品標準、執(zhí)行標準、檢測標準、進出時間流程、洗手消毒等） 13、負責本部門員工工作的監(jiān)督及考核工作，考勤統(tǒng)計； 14、負責品控部費用申請計劃制訂及實施；