隨著(zhù)傳統消費品市場(chǎng)的逐漸飽和,冷凍米面市場(chǎng)的競爭進(jìn)入深水區。從品類(lèi)開(kāi)拓到單品創(chuàng )新,米面制品不斷擴容。其中,基于年輕消費的方便速食產(chǎn)品,呈現持續增長(cháng)趨勢,產(chǎn)品豐富性不斷加強。
廈門(mén)陳紀樂(lè )肴居食品有限公司的速凍微波拌飯系列新品,在這樣的市場(chǎng)背景下脫穎而出,憑借差異化成功殺進(jìn)方便速食產(chǎn)業(yè)。微波拌飯重新定義速凍米飯新吃法,聚焦產(chǎn)品差異化,將方便速食產(chǎn)品帶入一個(gè)新高度。
No.
01
年輕消費迭代,速凍拌飯的新藍海
隨著(zhù)消費需求進(jìn)一步升級,人們開(kāi)始追求消費的品質(zhì)、體驗、便捷和個(gè)性化。尤其是年輕消費群體的崛起,Z世代逐漸成為消費市場(chǎng)的主力軍。
Z世代消費者特征鮮明:
1、他們對產(chǎn)品顏值情有獨鐘,審美與眾不同,有著(zhù)年輕人的獨有風(fēng)格;
2、他們生活、工作節奏快,餐食更注重效率;
3、他們是互聯(lián)網(wǎng)原住民,深度綁定社交電商平臺,喜歡網(wǎng)絡(luò )購物;
4、他們追求不同體驗,受KOL影響,熱衷跟風(fēng)種草;
“一人一口味”正在成為個(gè)性化飲食消費的趨勢。由此誕生的“一人食”產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,衍生出了一個(gè)超1000億規模的市場(chǎng),發(fā)展空間巨大。
有機構問(wèn)卷調查顯示,我國消費者選擇“一人食”用餐種類(lèi)中,58.1%的消費者更偏好于快餐、便捷餐。而當前速食產(chǎn)品中,以泡面、螺螄粉、自熱產(chǎn)品等居多,可供選擇的種類(lèi)十分有限。作為國民最重要主食之一的米飯,當前市場(chǎng)上鮮有成熟的品牌和速食產(chǎn)品。速食米飯是一個(gè)全新的藍海品類(lèi),增長(cháng)空間無(wú)限廣闊。
樂(lè )肴居敏銳地抓住這個(gè)消費需求,定制開(kāi)發(fā)出了三款市面上最經(jīng)典口味的拌飯,打開(kāi)了方便速食品類(lèi)的新格局,微波速食拌飯可以說(shuō)是為現代的年輕消費群體量身定做,充分滿(mǎn)足了年輕消費者的飲食夙愿,為年輕消費群體的個(gè)性化飲食需求提供了更多選擇。
No.
02
定位微波速食,重新定義速食米飯新吃法
隨著(zhù)家庭中微波爐的普及,微波食品作為早、中、晚餐出現在餐桌上的概率大大增加。基于微波場(chǎng)景的產(chǎn)品開(kāi)始大量涌現。為了吃飯更方便、快捷,越來(lái)越多的酒店、餐廳和家庭消費者,熱衷于采購微波食品。
樂(lè )肴居推出的三款拌飯新品,分別是櫻花蝦拌飯、廣式臘味拌飯、酸菜雞肉拌飯,每袋280克,包裝采用了特殊工藝制作的烹烹袋——熱對流循環(huán)技術(shù)的微波專(zhuān)用包裝袋。獨立袋體包裝,黑科技加持,新奇又方便,無(wú)需解凍,無(wú)需拆包,不用加水等待自熱,不用沖泡燒開(kāi)水,放進(jìn)微波爐加熱3分鐘,袋內即食,不用洗碗,簡(jiǎn)直不要太方便!
“微波拌飯”消費場(chǎng)景多元化,適合各種情況下的加餐需求。上班族加班工作,忙得顧不上吃飯;年輕人玩游戲,團戰正酣脫不開(kāi)身;各種聚會(huì )社交,推杯換盞吃不好飯……別著(zhù)急,來(lái)一份樂(lè )肴居微波拌飯,輕松便捷吃上香噴噴的拌飯。
當前,國內微波食品行業(yè)的市場(chǎng)規模將近百億。隨著(zhù)居民收入水平的持續增加,消費者對食品品質(zhì)要求不斷提高,將會(huì )更加追求品牌質(zhì)量、品位特色、衛生安全、營(yíng)養健康和簡(jiǎn)便快捷。受此帶動(dòng),中國微波食品市場(chǎng)規模將會(huì )繼續擴大。
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03
布局電商新零售,渠道動(dòng)銷(xiāo)快、利潤高
針對微波拌飯系列產(chǎn)品,樂(lè )肴居公司正在布局社區電商、新零售、直播電商等C端渠道。
重點(diǎn)布局社區電商平臺,包括美團優(yōu)選、多多買(mǎi)菜、叮咚買(mǎi)菜等,這些平臺發(fā)展模式已經(jīng)成熟,可實(shí)現平臺動(dòng)銷(xiāo)快,資金周轉快。
生鮮新零售也是樂(lè )肴居微波拌飯主打渠道之一。盒馬鮮生、超級物種等生鮮新零售平臺以及社區便利系統,都是適銷(xiāo)渠道。
左右滑動(dòng)查看更多產(chǎn)品
社區電商和新零售渠道的優(yōu)勢眾所周知,擺在代理商面前最重要的事情,就是選擇一款最適合的差異化產(chǎn)品。樂(lè )肴居微波拌飯,終端需求空間大,適銷(xiāo)人群定位精準,從產(chǎn)品包裝、口味、價(jià)格等方面,充分考慮C端需求,是一款極具差異化的跑量爆品。
樂(lè )肴居董事長(cháng)陳朝陽(yáng)表示:“米面是主食剛需,未來(lái)年輕人沒(méi)有時(shí)間做飯,也不會(huì )做飯,便利店、連鎖店、餐飲行業(yè)有增長(cháng)需求,預制主食能夠解決餐飲行業(yè)標準化、味型多樣化及成本的問(wèn)題。”
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