米制品市場(chǎng)巨大，越來(lái)越受歡迎
中國速凍食品三十年，始于米面起于湯圓。但隨著(zhù)湯圓、水餃的發(fā)展規模越來(lái)越大，成熟度越來(lái)越高，更多企業(yè)開(kāi)始將目光鎖定新米制品，米漢堡、飯團等一批新米制品在市場(chǎng)漸趨火熱，也為行業(yè)帶來(lái)了新的活力。有業(yè)內人士反映，米漢堡產(chǎn)品的市場(chǎng)表現可圈可點(diǎn)，也釋放出一個(gè)信號：米制品越來(lái)越火了。米制品能收獲這么多市場(chǎng)，一方面在于米面是主食剛需，隨著(zhù)人們生活習慣和生活方式的改變，這些能夠標準化、多味型的預制主食成為人們新的選擇，另一方面，消費升級，米制品更豐富的營(yíng)養和獨特產(chǎn)品特性帶來(lái)的差異化以及新穎性滿(mǎn)足了新消費群體的需求。
米制品市場(chǎng)經(jīng)過(guò)多年沉淀和創(chuàng )新到了快速發(fā)展的風(fēng)口，市場(chǎng)潛力更大更好，“米制品的春天已經(jīng)到了”。對于很多企業(yè)來(lái)說(shuō)，“面制品發(fā)展到一定階段，競爭越來(lái)越激烈，與其在紅海里廝殺，不如去米制品藍海尋求差異化的市場(chǎng)。”
口味回歸經(jīng)典
樂(lè )肴居米漢堡“米好、料足、醬汁多”
此次兩款新品“黑椒牛肉米漢堡”、“烤肉味米漢堡”，依然保持樂(lè )肴居米漢堡一貫特色：米好、料足、醬汁多。優(yōu)選透明清亮五常大米，保證每一款口味真材實(shí)料大片肉，醬汁與米餅充分融合，滿(mǎn)齒留香。黑椒牛肉米漢堡還原經(jīng)典西式風(fēng)味，以牛霖肉入料，滿(mǎn)滿(mǎn)高價(jià)值，再搭配濃郁的黑胡椒醬汁，實(shí)現在家享受西餐廳的品質(zhì)盛宴；烤肉味米漢堡是經(jīng)典中式風(fēng)味，選用豬前腿肉，經(jīng)過(guò)一層烤制鎖汁工藝后，再借鑒傳統家常菜肴小炒肉的做法炒制餡料，將豉香、肉香、青椒香、醬汁的鮮香與米香交織在一起，還原記憶里最純正的家鄉風(fēng)味，勾起每一位食客思鄉的心，別有一番特色。
撞色國潮，新包裝顏色抓人眼球
近年來(lái)，市場(chǎng)上同類(lèi)米漢堡產(chǎn)品層出不窮。樂(lè )肴居在堅持高品質(zhì)的同時(shí)，搶先一步推出新品，樂(lè )肴居相關(guān)負責人介紹“目前市場(chǎng)上米漢堡口味單一，需要擴充基礎產(chǎn)品和中端產(chǎn)品口味，滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，樂(lè )肴居除了在口味上下功夫，產(chǎn)品包裝也進(jìn)行了優(yōu)化，以吸引C端消費者，提升品牌形象”。
這次兩款新品都選用較亮眼的顏色，撞色國潮風(fēng)，用極強的設計感迎合當代年輕人的審美。同時(shí)突出產(chǎn)品食欲感與賣(mài)點(diǎn)信息，打造十足產(chǎn)品力，給人過(guò)目不忘的“高級精致”。
全國市場(chǎng)首發(fā)，搶占先機
對于經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)說(shuō)，用“基礎產(chǎn)品”引流做促銷(xiāo)，用“終端產(chǎn)品”賺利潤，用“高端產(chǎn)品”拔檔次、樹(shù)形象是做好生意很重要的一個(gè)點(diǎn)，也是很多企業(yè)布局產(chǎn)品架構的策略。樂(lè )肴居此次推出兩款市面上米漢堡還沒(méi)有的新口味，無(wú)疑對產(chǎn)品體系完善有了更好抓手。不僅如此，兩款產(chǎn)品年底首發(fā)，還可以迅雷不及掩耳之勢搶占市場(chǎng)先機。“新品”將目標消費人群精準鎖定學(xué)生以及在快節奏生活下更注重效率、追求食品品質(zhì)、勇于嘗鮮的人，將學(xué)校食堂和校超作為最佳渠道。無(wú)需解凍，撕開(kāi)包裝，放置微波爐加熱150s就可大飽口福，出餐快方便操作。△圖片來(lái)源：網(wǎng)絡(luò )但學(xué)校食堂和校超并不是這兩款產(chǎn)品的“唯一”渠道。米漢堡作為小吃類(lèi)、夜宵類(lèi)的產(chǎn)品補充，便利店、早餐店亦或線(xiàn)上電商、外賣(mài)也是可推售渠道。
△圖片來(lái)源：網(wǎng)絡(luò )樂(lè )肴居2款新品——烤肉味米漢堡+黑椒牛肉米漢堡已上市。有想進(jìn)一步了解產(chǎn)品信息或有代理意向的經(jīng)銷(xiāo)商，可撥打下面表格中樂(lè )肴居各區域負責人的電話(huà)，洽談對接合作。
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