崗位職責(zé):
1、收銀
負(fù)責(zé)點(diǎn)單收銀結(jié)賬及單據(jù)整理;
負(fù)責(zé)蛋糕的出品,展示柜清潔與及時(shí)補(bǔ)充;
按照清潔標(biāo)準(zhǔn)保持并完成收銀區(qū)域整潔;
完成每日清工作;
完成店長(zhǎng)額外的工作安排。
2、外場(chǎng)
出品:確保產(chǎn)品準(zhǔn)確的送至顧客處;
按照清潔標(biāo)準(zhǔn)保持并保持外場(chǎng)區(qū)域內(nèi)的整潔;
完成吧臺(tái)、自助臺(tái)的清潔與物料(飲用水、杯子、糖包、吸管等)的及時(shí)補(bǔ)充;
協(xié)助顧客座位安排,及時(shí)做好臺(tái)面清潔工作;
完成每日清工作;
完成店長(zhǎng)額外的工作安排。
3、出品
負(fù)責(zé)門(mén)店咖啡類(lèi)產(chǎn)品的制作;
保證咖啡類(lèi)產(chǎn)品出品符合公司規(guī)定參數(shù)要求;
按照清潔標(biāo)準(zhǔn)保持并保持咖啡出品區(qū)域內(nèi)整潔;
負(fù)責(zé)咖啡豆、牛奶、燕麥奶等出品原物料的檢查與及時(shí)補(bǔ)充;
負(fù)責(zé)吧臺(tái)內(nèi)人員動(dòng)向組織安排,并控制出品節(jié)奏;
負(fù)責(zé)每日咖啡機(jī)清潔清洗工作;
完成店長(zhǎng)額外的工作安排。
職位要求:
1、熱愛(ài)咖啡文化,熱衷于探索咖啡的無(wú)限可能;
2、性格開(kāi)朗,熱愛(ài)學(xué)習(xí),善于表達(dá),具備良好的溝通能力,富有團(tuán)隊(duì)合作精神;
3、愛(ài)干凈,愛(ài)整潔,保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣;
4、熱愛(ài)生活,有咖啡店吧臺(tái)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
職位福利:五險(xiǎn)一金、績(jī)效獎(jiǎng)金、全勤獎(jiǎng)、帶薪年假、節(jié)日福利、彈性工作、員工旅游、年底雙薪