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更新于 今天

酒店洗碗工

3000-4000元
  • 郴州北湖區(qū)
  • 經(jīng)驗不限
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招3人

職位描述

職位職責: 1.將餐廳收回的餐具進行分類整理,去除表面殘留食物殘渣,為機器清洗做準備。 2.熟練操作洗碗機,按照設(shè)備使用規(guī)范正確設(shè)置洗滌程序,將餐具合理擺放進洗碗機,確保清洗效果。 3.定期檢查洗碗機運行狀態(tài),添加洗碗劑、光亮劑等耗材,發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障及時報修并做好記錄。 4.對清洗后的餐具進行檢查,挑出破損、清洗不凈的餐具,進行二次處理或報廢登記;將合格餐具分類存放至指定位置,便于餐廳取用。 5.負責洗碗?yún)^(qū)域的衛(wèi)生清潔工作,及時清理殘渣垃圾桶,對地面、臺面、水槽等進行清掃、消毒,保持工作環(huán)境整潔。 6.協(xié)助其他崗位完成餐具搬運、物資整理等臨時性工作,保障廚房后勤工作順利進行。 任職要求: 1.年齡 55 周歲以下,身體健康,吃苦耐勞,能適應(yīng)站立及體力勞動,持有有效健康證。 2.工作認真細致,責任心強,具備良好的衛(wèi)生習慣,嚴格遵守餐具清洗消毒流程和食品安全規(guī)范。 3.能熟練操作洗碗機等清潔設(shè)備,或愿意接受設(shè)備操作培訓(xùn),有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 4.具有較強的團隊協(xié)作精神,服從工作安排,能與廚房、餐廳工作人員友好配合。 5.安全意識強,嚴格遵守操作規(guī)范,避免因操作不當導(dǎo)致安全事故。

工作地點

郴州北湖區(qū)文華國際

職位發(fā)布者

段女士/人事主管

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