崗位職責(zé):
1、前期設(shè)備規(guī)劃與選型,分析食品生產(chǎn)線的需求,確定所需設(shè)備的類型、規(guī)格和技術(shù)參數(shù)。
2、協(xié)助設(shè)備的采購(gòu),包括詢價(jià)、比價(jià)、談判和簽訂采購(gòu)合同等環(huán)節(jié)。
3、監(jiān)督設(shè)備的安裝過程,確保按照制造商的技術(shù)手冊(cè)和安全規(guī)定進(jìn)行,協(xié)助設(shè)備供應(yīng)商完成調(diào)試工作,驗(yàn)證設(shè)備的性能和生產(chǎn)能力。
4、編制設(shè)備操作手冊(cè)、維護(hù)指南和安全規(guī)程,設(shè)計(jì)并實(shí)施設(shè)備操作和維護(hù)的培訓(xùn)計(jì)劃,確保生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)正確使用設(shè)備。
5、建立預(yù)防機(jī)制,定期檢查設(shè)備狀態(tài),減少故障發(fā)生,分析設(shè)備運(yùn)行數(shù)據(jù),識(shí)別效率瓶頸,提出改進(jìn)方案。
任職要求:
1、擁有機(jī)械工程、電氣工程、食品工程或相關(guān)領(lǐng)域的??萍耙陨蠈W(xué)歷;
2、至少5年的食品工業(yè)設(shè)備工程經(jīng)驗(yàn),熟悉食品加工設(shè)備的工作原理和維護(hù)流程,擁有項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn),特別是設(shè)備采購(gòu)和安裝項(xiàng)目;
3、善于思考,思路清晰,能夠基于異常數(shù)據(jù)查找具體問題,針對(duì)問題出具改善措施;
4、良好的溝通技巧,能夠與不同層級(jí)的人員有效協(xié)作。