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1.其中 ?至少2-3年? 的質(zhì)量團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)，擁有獨(dú)立負(fù)責(zé)工廠質(zhì)量體系運(yùn)行的經(jīng)驗(yàn)。 2.大專以上同等學(xué)歷。專業(yè)方向?yàn)椋菏称房茖W(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、生物工程、微生物學(xué)、應(yīng)用化學(xué)、分析化學(xué)等相關(guān)專業(yè)。同等學(xué)歷條件下，食品相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 3. 有?飲料行業(yè)?和知名大型飲料企業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 ?4..熟悉飲料常用原料（水、糖、果汁/濃縮汁、茶粉/濃縮液、乳粉、食品添加劑、香精香料、包材等）的特性、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及其質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)。 5.精通 ?ISO 9001? 質(zhì)量管理體系、?ISO 22000? 食品安全管理體系（或 ?FSSC 22000?）及 ?HACCP? 原理及應(yīng)用。具備主導(dǎo)體系建立、運(yùn)行、維護(hù)、內(nèi)審及應(yīng)對(duì)外審的能力。 深度了解 ?GMP（良好操作規(guī)范）? 和 ?SSOP（衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序）? 在飲料生產(chǎn)中的具體要求。 熟悉中國(guó) ?GB 14881《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》? 及相關(guān)飲料產(chǎn)品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 6.深刻理解飲料生產(chǎn)的核心工藝流程及其關(guān)鍵控制點(diǎn)（CCPs）和質(zhì)量控制點(diǎn)（QCPs），微生物控制：精通飲料中常見(jiàn)微生物的來(lái)源及控制方法（尤其是熱殺菌效率驗(yàn)證、CIP/SIP有效性、無(wú)菌環(huán)境控制等）、檢測(cè)及監(jiān)控計(jì)劃制定。 ?理化指標(biāo)：? 熟悉飲料的關(guān)鍵理化指標(biāo)（如糖度、酸度、pH值、CO?含量、濁度、色度、粘度等）及其檢測(cè)方法。特定工藝：? 對(duì)無(wú)菌冷灌裝、超潔凈灌裝、熱灌裝等關(guān)鍵工藝的質(zhì)量控制有深入理解和實(shí)際操作管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。