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工作職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)本店的全面工作，執(zhí)行門店的規(guī)章制度及行政命令； 2、及時準(zhǔn)確地向上級反映經(jīng)營中遇到的各種問題； 3、制定服務(wù)規(guī)范、程序和推銷策略； 4、審閱營業(yè)報表，進行營業(yè)分析，做出相應(yīng)的經(jīng)營決策并保證營業(yè)款安全； 5、根據(jù)就餐客人的意見，改進并提高服務(wù)、菜品質(zhì)量； 6、督促完成本店日常經(jīng)營工作，按時做好考勤記錄； 7、妥善處理客人的投訴； 8、檢查設(shè)備運行狀況及餐具、器具使用情況。 9、線上運營（大眾點評、美團、抖音等），用餐評價，星級評分，熱門榜沖榜。 任職資格： 1、20-35歲，大專及以上學(xué)歷（如果足夠優(yōu)秀可放寬到中專）有3-5年的餐飲管理經(jīng)驗。有火鍋店管理經(jīng)驗的優(yōu)先考慮； 2、有強烈的責(zé)任心，能夠及時解決客人反映的問題； 3、能夠做好整個火鍋店的管理工作