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更新于 5月23日

餐飲省總

9000-10000元
  • 長春南關(guān)區(qū)
  • 3-5年
  • 高中
  • 全職
  • 招2人

職位描述

銷售管理質(zhì)量管理市場管理餐飲服務(wù)
  1. ?招商推廣與市場分析?:負(fù)責(zé)制定并執(zhí)行餐飲品牌的招商推廣策略,定期總結(jié)和分析招商客戶資源,對(duì)重點(diǎn)意向加盟商進(jìn)行重點(diǎn)跟進(jìn)。組織市場調(diào)查,預(yù)測市場發(fā)展趨勢,提出應(yīng)對(duì)策略,確保品牌的市場競爭力和知名度? 。
  2. ?團(tuán)隊(duì)管理與協(xié)調(diào)?:負(fù)責(zé)管理團(tuán)隊(duì),包括組織工作例會(huì),傳達(dá)會(huì)議內(nèi)容,收集實(shí)際問題并給出合理化建議。關(guān)心員工,了解他們的實(shí)際困難,并在必要時(shí)親自參與工作,確保餐廳的正常運(yùn)營? 。
  3. ?成本控制與財(cái)務(wù)管理?:負(fù)責(zé)成本控制、庫存管理和采購成本控制,確保餐廳所有設(shè)備的正常運(yùn)作和保養(yǎng)維護(hù)工作。制定并實(shí)施預(yù)算方案,監(jiān)督和控制經(jīng)營計(jì)劃的執(zhí)行過程? 。
  4. ?客戶服務(wù)與市場推廣?:提高客戶服務(wù)質(zhì)量,確保顧客有良好的餐飲體驗(yàn)。制定產(chǎn)品推廣活動(dòng)和促銷信息,組織安排相關(guān)人員參加展會(huì)和招商會(huì),提升品牌形象和市場占有率?。
  5. ?安全管理與應(yīng)急處理?:負(fù)責(zé)餐廳的安全管理,包括固定資產(chǎn)管理、員工和產(chǎn)品質(zhì)量安全,制定合理的逃生路線,并在意外事件發(fā)生時(shí)采取果斷措施,確保員工和顧客的安全? 。
  6. ?政策制定與執(zhí)行?:貫徹執(zhí)行公司下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和指示,制定營業(yè)政策、計(jì)劃和管理制度。主持會(huì)議,協(xié)調(diào)部門內(nèi)部工作,確保工作順利進(jìn)行? 。
  7. ?創(chuàng)新與研發(fā)?:指導(dǎo)并配合廚師長進(jìn)行市場調(diào)研和新菜品的創(chuàng)新及研發(fā)工作,不斷提升產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量,使本部門的產(chǎn)品及服務(wù)在本地區(qū)同級(jí)別酒店中處于領(lǐng)先地位? 。

工作地點(diǎn)

長春南關(guān)區(qū)恒豐國際大廈-A座24樓

職位發(fā)布者

史航程/人事經(jīng)理

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