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更新于 6月5日

銷售主管

5000-10000元
  • 資陽雁江區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

超市賣場熟食店連鎖管理經(jīng)驗(yàn)餐飲服務(wù)零售/批發(fā)
一、日常運(yùn)營管理 檔口/后廚管理? 負(fù)責(zé)食品安全、商品陳列、物料及人員調(diào)配等日常事務(wù),確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?。 監(jiān)督商品加工流程,控制損耗,分時段生產(chǎn)并驗(yàn)收質(zhì)量,避免一次性過量生產(chǎn)?。 檢查商品陳列、價格標(biāo)簽及促銷標(biāo)識(POP)的準(zhǔn)確性,確保開店前貨品充足?。 庫存與數(shù)據(jù)管理? 組織周/月盤點(diǎn),確保數(shù)據(jù)真實(shí)性,分析業(yè)績、毛利、損耗等指標(biāo)并提出改進(jìn)措施?。 處理每日變價商品,核對變價日報表并確認(rèn)收銀系統(tǒng)價格無誤?。 二、團(tuán)隊管理與培訓(xùn) 人員協(xié)調(diào)? 檢查員工出勤、著裝及崗位安排,休假時及時調(diào)整分工?。 定期召開團(tuán)隊會議,傳達(dá)公司政策及業(yè)績目標(biāo),激勵員工積極性?。 培訓(xùn)與人才建設(shè)? 負(fù)責(zé)新員工培訓(xùn)及后備人才培養(yǎng),協(xié)助HR建立部門人才池?。 提升員工服務(wù)技能,營造高效協(xié)作的工作氛圍?。 三、顧客服務(wù)與體驗(yàn) 服務(wù)質(zhì)量把控? 處理顧客投訴,提供衛(wèi)生商品及熱情服務(wù),了解需求以優(yōu)化體驗(yàn)?。 確保線上/線下商品產(chǎn)能與品質(zhì),維護(hù)顧客滿意度?。 四、經(jīng)營目標(biāo)達(dá)成 業(yè)績指標(biāo)? 制定并落實(shí)銷售預(yù)算,控制成本及損耗,完成公司下達(dá)的毛利、庫存等目標(biāo)?。 對內(nèi)協(xié)調(diào)資源,保障商品供應(yīng)與運(yùn)營效率?。 任職要求 學(xué)歷與經(jīng)驗(yàn)?:大專以上學(xué)歷,3年以上餐飲/零售或酒店管理經(jīng)驗(yàn),熟悉生鮮食品市場?。 技能?:具備數(shù)據(jù)分析、設(shè)備操作、問題解決能力及創(chuàng)新精神?。 素質(zhì)?:責(zé)任心強(qiáng),適應(yīng)快節(jié)奏工作,擅長溝通協(xié)調(diào)與團(tuán)隊管理?。

工作地點(diǎn)

資陽市-雁江區(qū)-鳳嶺路世紀(jì)城四區(qū)一期附樓4幢4附(F)1-1室

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