職位描述
酒店全日餐廳
崗位內(nèi)容：
1. 管理餐廳大堂日常運(yùn)營，確保服務(wù)質(zhì)量、客戶滿意度和銷售目標(biāo)的達(dá)成。
2. 招聘、培訓(xùn)和管理前臺團(tuán)隊，維護(hù)員工工作積極性和滿意度。
3. 負(fù)責(zé)開展餐廳營銷活動，提高品牌知名度和影響力。
4. 管理餐桌供應(yīng)和庫存管理，保證餐廳物資流轉(zhuǎn)正常。
5. 針對集團(tuán)食品安全、出品標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)品質(zhì)等標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行運(yùn)營推進(jìn)和執(zhí)行。
任職要求：
1. 具有餐廳或零售行業(yè)3年以上相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)。
2. 熟悉餐飲行業(yè)及相關(guān)監(jiān)管法規(guī)、了解前臺員工管理和團(tuán)隊協(xié)作技巧。
3. 具備專業(yè)的溝通能力、自我驅(qū)動力和領(lǐng)導(dǎo)才華。
4. 擁有相關(guān)希爾頓歡朋酒店或連鎖品牌酒店工作經(jīng)歷優(yōu)先。
工作地點(diǎn)
宜賓市-翠屏區(qū)-安阜街道G353(岷江東路)13號樓C座，希爾頓歡朋酒店酒店籌備辦公室
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