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崗位職責： 1、根據(jù)公司要求，協(xié)助產(chǎn)品經(jīng)理完成火鍋底料、小面調料類調味品產(chǎn)品配方，并進行產(chǎn)品口味和工藝的調試； 2、可獨立進行產(chǎn)品調味液的配制，以及相關測試并記錄； 3、對生產(chǎn)工廠提供的調味液進行檢測，并指導工廠生產(chǎn)； 4、協(xié)助公司研發(fā)新產(chǎn)品，并完成新產(chǎn)品配方的編寫； 5、負責新產(chǎn)品小樣的配制，以及相關記錄； 6、處理公司內(nèi)部和客戶投訴，改進和提高產(chǎn)品質量； 7、研究產(chǎn)品改良技術，新工藝、降低產(chǎn)品成本。 崗位要求： 1、大專及以上學歷，食品專業(yè)優(yōu)先； 2、有1-3年食品/飲料研發(fā)經(jīng)驗，有辣椒油、小面調料等醬汁類調味品研發(fā)經(jīng)驗者優(yōu)先。