職位描述
酒水勾調酒水品鑒酒水釀造白酒果酒WSET四級專家級品酒師WSET三級高級品酒師WSET二級中級品酒師
一、崗位職責：
1.負責新酒體研發(fā)、老酒體口感升級；
2.負責研發(fā)成果的中試驗證和轉化；
3.負責工藝驗證和優(yōu)化；
4.負責每批次酒體灌裝前酒體品評。
二、崗位要求：
1.熟悉產品研發(fā)流程，有一定產品研發(fā)經驗；
2.熟悉產品標準，熟悉食品法律法規(guī)；
3.熟悉釀造工藝流程、提取工藝流程；
4.了解物料屬性，能在指導下獨立開展研發(fā)工作；
5.熟悉提取設備、濃縮設備、過濾設備的使用操作；
6.按質按量完成上級交辦工作。
7.其他：身體健康，作風正派，無不良嗜好；感覺器官靈敏，對酒精不過敏。
三、招聘要求：
學歷：大專及以上
專業(yè)：釀造、發(fā)酵、食品、生物醫(yī)藥等相關專業(yè)
工作經驗：2年以上，有釀造師、品酒師資格證優(yōu)先。
年齡：22-45歲
性別：不限
四、待遇福利：
基本工資+工齡工資+績效工資+加班費+五險+節(jié)假日福利+法定節(jié)假日休息
工作地點
保山龍陵縣云南品斛堂生物科技有限公司
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職位發(fā)布者
董先生/人資經理
立即溝通
龍陵品斛堂營銷有限公司云南品斛堂酒業(yè)有限公司秉承“為健康、釀好酒”的制酒理念，專門從事米香型白酒、石斛保健酒的研發(fā)、生產及銷售，是云南省規(guī)模***的保健酒、配制酒GMP認證企業(yè)。酒業(yè)公司擁有2條GMP產品生產線，年灌裝能力達3500噸，建有2000平米的地下酒窖和6000平方米的林下窖藏，儲藏能力10000余噸。酒業(yè)公司擁有專業(yè)技術人員12人，其中國家高級釀造師1人，國家一級品酒師3人，國家二級品酒師8人，國家果露酒評委2人。所有酒類產品均由國家高級釀酒師、調酒師、品酒師全程品質把關，經國際GMP認證標準無菌灌裝車間生產，是安全制酒典范。酒業(yè)公司旗下的萬噸精米酒釀造基地，位于龍陵縣鎮(zhèn)安鎮(zhèn)達摩山，占地100畝，總投資1.2億元，總建筑面積14895平方米，于2017年10月建成投產，是全省智能化程度***、產能***、品質***的現(xiàn)代化制酒基地，設計年產精米酒10000噸，酒類貯藏7000噸，其中林下窖藏1000噸，能夠滿足市場銷售額過10億的需求，成為品斛堂酒業(yè)打造“云酒***”戰(zhàn)略的強力支撐。企業(yè)文化：尊道貴德自律自強。龍陵品斛堂營銷有限公司為集團公司酒業(yè)板塊負責銷售相關業(yè)務的銷售公司。親愛的伙伴，如果您擁有足夠的能力和信心。請與我們聯(lián)系，我們真誠期待與您一同共事！
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