職位描述
技術(shù)研發(fā)油炸食品
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)油炸產(chǎn)品的研發(fā)與創(chuàng)新，制定研發(fā)計(jì)劃，確保產(chǎn)品符合市場(chǎng)需求和食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
2、優(yōu)化配方與生產(chǎn)工藝，提升產(chǎn)品口感、品質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)力。
3、領(lǐng)導(dǎo)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，推動(dòng)新技術(shù)、新工藝的應(yīng)用。監(jiān)控研發(fā)進(jìn)度，確保項(xiàng)目按時(shí)完成。
4、與生產(chǎn)、市場(chǎng)部門(mén)協(xié)作，推動(dòng)產(chǎn)品順利上市。分析行業(yè)趨勢(shì)，提出創(chuàng)新方案，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品線。
任職要求：
1、食品科學(xué)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)本科以上學(xué)歷，5年以上食品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，熟悉油炸工藝。
2、具備配方優(yōu)化與工藝改進(jìn)能力，熟悉食品安全法規(guī)。
3、創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng)，具備團(tuán)隊(duì)管理能力，抗壓能力強(qiáng)，有成功案例者優(yōu)先。
工作地點(diǎn)
綿陽(yáng)三臺(tái)縣鐵騎力士綠溪優(yōu)食谷
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成都市面包路餐飲管理有限公司
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職位發(fā)布者
胡女士/HR食品事業(yè)部
立即溝通
鐵騎力士食品有限責(zé)任公司鐵騎力士集團(tuán)生豬產(chǎn)業(yè)集育種、繁育、養(yǎng)殖、屠宰、加工到品牌銷(xiāo)售為一體。在全國(guó)建有30余個(gè)現(xiàn)代化生豬繁育養(yǎng)殖基地，年可提供優(yōu)質(zhì)商品仔豬300萬(wàn)頭；是農(nóng)業(yè)部首批國(guó)家生豬核心育種場(chǎng)，國(guó)家現(xiàn)代生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系綜合試驗(yàn)站單位，中國(guó)動(dòng)物疫病凈化創(chuàng)建場(chǎng)，擁有60余年豐富的育種管理經(jīng)驗(yàn)，種豬連續(xù)多年獲得四川省種豬性能測(cè)定中心第一，先后從美國(guó)、加拿大引進(jìn)優(yōu)質(zhì)種源，并與加拿大加裕公司達(dá)成戰(zhàn)略合作，實(shí)現(xiàn)育種技術(shù)和國(guó)際同步。公司具備雄厚的技術(shù)研發(fā)實(shí)力。依托國(guó)家級(jí)企業(yè)技術(shù)中心馮光德實(shí)驗(yàn)室，先后參與完成了218項(xiàng)科研項(xiàng)目,榮獲“國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)”、“全國(guó)優(yōu)秀養(yǎng)豬企業(yè)”、“全國(guó)養(yǎng)豬行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，擁有“天府肉豬、川藏黑豬”兩大生豬配套系新品種，被稱(chēng)為川豬振興的兩大芯片，并牽頭制定“天府肉豬”農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。近年來(lái)，公司不斷加速產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略布局。在四川涼山、黑龍江、江油等地快速布局，大力發(fā)展。其中“三臺(tái)縣百萬(wàn)健康豬業(yè)智慧農(nóng)業(yè)示范園區(qū)”項(xiàng)目為全產(chǎn)業(yè)鏈和一二三產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展的智慧農(nóng)業(yè)園區(qū),為國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)桿?，F(xiàn)鐵騎力士種豬、生豬銷(xiāo)售遍布全國(guó)，未來(lái)3-5年，將實(shí)現(xiàn)出欄生豬1000萬(wàn)頭，持續(xù)發(fā)揮生豬全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)，打造優(yōu)質(zhì)種豬、品牌肉豬及千萬(wàn)頭生豬產(chǎn)業(yè)規(guī)模，實(shí)現(xiàn)種豬、川藏黑豬運(yùn)營(yíng)中國(guó)第一，成為生豬全產(chǎn)業(yè)鏈品牌化經(jīng)營(yíng)引領(lǐng)者！
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