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主要職責： 1.、質量策略與目標： · 制定并實施公司的質量管理策略和目標，與高層管理團隊合作，確保質量與企業(yè)戰(zhàn)略保持一致。 · 制定質量標準和規(guī)范，確保生豬屠宰和預制菜生產過程中的各個環(huán)節(jié)都符合相關要求。 2、 質量管理體系： · 建立、維護和改進公司的全面質量管理體系，包括 ISO 9001、HACCP 等相關認證。 · 確保質量管理體系的有效運行，監(jiān)督內部審核和管理評審，推動持續(xù)改進。 3、生產過程監(jiān)控： · 監(jiān)督生豬屠宰和預制菜生產過程中的質量控制，包括但不限于宰前檢驗、屠宰操作、加工工藝、儲存和運輸等。 · 制定并執(zhí)行質量控制計劃，確保產品符合相關的食品安全和質量標準。 4、團隊管理與培訓： · 領導和管理質量管理團隊，明確團隊成員的職責和工作目標。 · 提供培訓和發(fā)展機會，提高團隊成員的專業(yè)知識和技能，培養(yǎng)團隊合作精神。 5、質量問題解決： · 及時處理產品質量問題，采取控制措施以減少次品和廢品的產生。 · 調查質量問題的根本原因，制定并實施糾正和預防措施，防止問題的再次發(fā)生。 6、 供應商管理： · 評估和選擇供應商，確保原材料和包裝材料的質量符合要求。 · 建立供應商審核和管理體系，監(jiān)督供應商的績效。 7、客戶關系與滿意度： · 處理客戶投訴和反饋，與客戶保持良好的溝通，確?？蛻魸M意度的提升。 · 收集客戶需求和市場趨勢信息，為產品改進提供建議。 8、法規(guī)與合規(guī)性： · 確保公司的生產活動符合國家和地方的食品安全法規(guī)和其他相關法規(guī)。 · 保持對法規(guī)變化的關注，及時調整質量管理策略和程序。 8. 數據分析與報告： · 收集、分析質量相關數據，制定質量報告，為管理層提供決策支持。 · 用數據驅動的方法，識別改進機會，推動質量改進項目的實施。 任職資格：教育背景：本科及以上學歷，食品科學、動物科學、質量管理等相關專業(yè)優(yōu)先。