職位描述
中餐粵菜燒烤店火鍋店酒樓
工作職責(zé):?
1、負責(zé)順德菜烹飪；
2、負責(zé)后廚管理，對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
3、保持對廚房范圍的巡視，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題；
4、協(xié)助對食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本等。
崗位要求:
1、年齡45歲以內(nèi)，擁有較高的烹飪技術(shù)，持有食品安全健康證；
2、了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價；
3、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)；
4、熱愛本職工作，有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)；
5、具有敬業(yè)精神和責(zé)任心，良好的執(zhí)行能力和溝通能力。
職位福利：彈性工作、帶薪年假、社保、提供食宿
工作地點
佛山高明區(qū)石硯(公交站)石硯村百果園農(nóng)莊
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嚴先生/人力總監(jiān)
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佛山奔宇腳輪股份有限公司奔宇公司成立于2005年，是國內(nèi)知名的腳輪制造經(jīng)營公司之一，專注開發(fā)、生產(chǎn)、銷售腳輪及腳輪配套等系列產(chǎn)品，在國內(nèi)腳輪行業(yè)處于先進地位，是一家高新技術(shù)企業(yè)、中國信用企業(yè)認證體系示范單位、順德區(qū)星光企業(yè)、中國腳輪行業(yè)團體標(biāo)準(zhǔn)起草主要單位，總部設(shè)于廣東省佛山市順德區(qū)。公司擁有強大的開發(fā)及生產(chǎn)經(jīng)營實力，目前已在國內(nèi)建立起超百銷售網(wǎng)點，并成功申請及獲得了數(shù)十項國家實用新型及發(fā)明專利，公司全體員工以務(wù)實創(chuàng)新的精神，不斷提高產(chǎn)品的規(guī)格和層次為己任，從而形成了“奔宇工業(yè)腳輪”、“施毅得五金配件”、“施藝家居腳輪”、“Let’go手推車”、“匯眾腳輪產(chǎn)品”五大品牌，以及“輪行天下”電商大平臺，通過線下及線上電商多種銷售模式，已廣泛應(yīng)用于各行各業(yè)中，贏得了客戶的廣泛認同。
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