職位描述
包吃包住
崗位職責(zé):
1、負責(zé)中央廚房標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程及優(yōu)化，確保產(chǎn)品口味、品質(zhì)和出餐效率穩(wěn)定性；
2、監(jiān)督標(biāo)準(zhǔn)化菜譜執(zhí)行，制定原材料配比、加工工藝及操作規(guī)范；
3、推動中央廚房智能化、自動化生產(chǎn)流程升級，可以統(tǒng)籌中央廚房以及各園區(qū)餐廳的成本控制和安全管理；
4、熟悉中央廚房運行制度，管理浦江餐廳食材配送,管理餐飲部員工，包括招聘、培訓(xùn)、考核等；
5、注重收集員工就餐意見，及時優(yōu)化服務(wù)，加強與各部門溝通，確保食堂運營順暢，提升員工就餐滿意度 。
任職要求:
1、大專及以上學(xué)歷，食品相關(guān)專業(yè)優(yōu)先
2、5年以上餐飲行業(yè)生產(chǎn)管理工作經(jīng)驗（有大型中央廚房管理經(jīng)驗優(yōu)先），熟悉中央廚房食品加工操作流程
3、具備良好的計劃協(xié)調(diào)能力，具備良好的品質(zhì)意識與現(xiàn)場管控能力，流程優(yōu)化、統(tǒng)籌組織能力
工作地點
金華蘭溪市欣旺達浙江鋰威產(chǎn)業(yè)園
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職位發(fā)布者
李女士/招聘專員
昨日活躍立即溝通
浙江鋰威能源科技有限公司●欣旺達浙江鋰離子電池項目坐落于山青水秀、風(fēng)光旖旎、人杰地靈的浙江省蘭溪市，是順應(yīng)公司戰(zhàn)略發(fā)展需要，實現(xiàn)公司生產(chǎn)基地的全國化布點，拓展客戶渠道和優(yōu)化服務(wù)的一大舉措。項目計劃總投資52億元，包含：消費類鋰離子電芯項目、消費類鋰離子電池模組項目，由欣旺達電子股份有限公司全資控股子公司鋰威投資建設(shè)?！耥椖课挥谔m溪市蘭江街道驊騮黃村，共計用地面積約405畝，總建筑面積約40萬平方米，涵蓋三個地塊：約280畝的生產(chǎn)區(qū)、45畝的配套用地及80畝的科研用地。項目共分三期，一期計劃投入16億元，將投資建設(shè)鋰離子電池約20萬只/天產(chǎn)線及相關(guān)配套設(shè)施；二期計劃投入18億元，新增鋰離子電池約30萬只/天生產(chǎn)線及相關(guān)配套設(shè)施；三期計劃投入18億元，再新增鋰離子電池約30萬只/天生產(chǎn)線及相關(guān)配套設(shè)施?！耥椖繉⑴湟匀詣又悄芑a(chǎn)線，引入先進的鋰離子電芯生產(chǎn)設(shè)備與電池模組生產(chǎn)設(shè)備，主要從事鋰離子電池的研發(fā)、生產(chǎn)、檢測、銷售、運營等經(jīng)營活動，建成后擬年產(chǎn)鋰離子電芯2.4億只、年產(chǎn)鋰離子電池模組2.4億只（80萬只/天），有利于提高公司鋰離子電池的生產(chǎn)能力及市場占有率，進一步保障客戶的采購需求，對公司鋰離子電池業(yè)務(wù)拓展及相關(guān)戰(zhàn)略的實施有著重要的支撐作用。●欣旺達是國內(nèi)首家鋰電池研發(fā)制造上市企業(yè)，生產(chǎn)規(guī)模和市場占有率均居全國首位，現(xiàn)已發(fā)展成為全球鋰離子電池領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè)，而落地蘭溪的鋰離子電池項目，是公司技術(shù)最成熟、應(yīng)用最廣泛的重要板塊，達產(chǎn)后可實現(xiàn)年產(chǎn)值超百億元，新增就業(yè)超8000人。項目的落成，不僅對欣旺達拓展華東市場和長遠發(fā)展具有重要戰(zhàn)略意義，對蘭溪進一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、打造民營經(jīng)濟強市也具有重要作用。
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