崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)酒店管理相關(guān)課程的教學(xué)工作(如《前廳服務(wù)與管理》《餐飲服務(wù)》《酒店市場(chǎng)營(yíng)銷》《客房運(yùn)營(yíng)》等,制定教學(xué)計(jì)劃、備課、授課及課后評(píng)估。
2.、結(jié)合行業(yè)實(shí)際案例設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容,指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行酒店服務(wù)技能實(shí)訓(xùn)(如客房操作、餐飲擺臺(tái)、前臺(tái)接待等)。
3.、參與課程開(kāi)發(fā)與教材編寫,確保教學(xué)內(nèi)容與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及職業(yè)資格認(rèn)證要求同步。
4.、協(xié)助學(xué)生做相對(duì)應(yīng)的職業(yè)規(guī)劃,對(duì)接相關(guān)合作單位(國(guó)內(nèi)、國(guó)外),安排實(shí)習(xí)或就業(yè)推薦。
5、日常工作屬技能教學(xué) "負(fù)責(zé)員工酒店服務(wù)技能培訓(xùn)"等相關(guān)職責(zé)。
任職要求
1、教育背景:
本科及以上學(xué)歷,酒店管理、旅游管理等相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。 持有中等職業(yè)學(xué)校或高校教師資格證(需注明學(xué)段,如中職/高職)。
2、經(jīng)驗(yàn)與能力:
具備2年以上酒店行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)(如高星級(jí)酒店部門主管/經(jīng)理優(yōu)先),或1年以上職業(yè)院校相關(guān)課程教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。或具有酒店類專業(yè)的高級(jí)工以上職業(yè)技能等級(jí)證書或中級(jí)職稱以上。
- 熟悉酒店運(yùn)營(yíng)流程及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),能熟練操作酒店管理軟件。
- 有較強(qiáng)的課堂組織能力,能采用項(xiàng)目教學(xué)、情景模擬等職業(yè)教育教學(xué)方法。
3、其他要求:
語(yǔ)言表達(dá)清晰,持有教師資格上崗證或者教師資格證優(yōu)先。
加分項(xiàng)
- 有海外酒店工作或留學(xué)經(jīng)歷;
- 參與過(guò)省級(jí)以上酒店管理專業(yè)精品課程建設(shè);
- 具備雙語(yǔ)教學(xué)能力(如酒店英語(yǔ))。