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食堂：中飯 晚飯 夜宵，可三餐全做，或者做中餐 晚餐，具體面議 崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)食材的驗(yàn)收、保管工作，驗(yàn)收，出村 2、調(diào)配好主副食品的質(zhì)量、數(shù)量及品種的輪換，每天檢查菜品是否新鮮 3、菜肴必須做到認(rèn)真對待，做到無蟲、無毒、無黃葉、無泥沙等雜物 4、每周做好菜譜更新，每天按時(shí)做飯，保證食堂飯菜及時(shí)供應(yīng) 5、嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī)和廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保操作區(qū)域的清潔與食材安全，預(yù)防食物中毒 任職要求： 1、身體健康，無傳染性疾病，持有效的健康證明； 2、具有一定的烹飪經(jīng)驗(yàn)，尤其是大鍋菜或團(tuán)體餐飲的制作經(jīng)驗(yàn)，能夠熟練掌握各類烹飪技巧和食材搭配； 3、持有廚師資格證書優(yōu)先。