職位描述
包吃包住門店運營管理晉升空間大過節(jié)福利免費培訓(xùn)年終獎五險一金單位體檢餐飲服務(wù)酒店/民宿旅游服務(wù)
崗位職責(zé)：
1. 參與酒店發(fā)展戰(zhàn)略的制定，
. 為酒店戰(zhàn)略發(fā)展提供相關(guān)專業(yè)咨詢;
3. 了解市場動態(tài)，
4. 預(yù)測市場變化，
5. 協(xié)助總經(jīng)理制定餐飲各部經(jīng)營策略;
6. 制定和完善下屬各部的崗位工作說明書、工作程序與標(biāo) 準(zhǔn)以及部門內(nèi)部規(guī)定;
7. 指導(dǎo)下屬部門制定工作計劃，并督導(dǎo)其執(zhí)行;
8.培訓(xùn)下屬部門經(jīng)理， 監(jiān)督、指導(dǎo)和評估其工作;
9.協(xié)調(diào)下屬各部門的工作;
10.督導(dǎo)餐飲服
11.進行出品質(zhì)量和成本控制，提高酒店餐飲部門效益;
12.處理突發(fā)事件，維護客人利益及酒店利益;
任職要求：形象氣質(zhì)佳，專科以上學(xué)歷，星級酒店同職位工作經(jīng)驗3年
薪資福利待遇優(yōu)！
職位福利：五險一金、包吃、包住、餐補、通訊補助、定期體檢、員工旅游、節(jié)日福利
工作地點
市中區(qū)濟南舜耕山莊
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濟南舜耕山莊酒店管理有限公司
濟南舜耕山莊是一座園林式四星級旅游飯店，建于1985年，2002年組建舜耕山莊集團，由四星級旅游飯店舜耕山莊賓館、濟南舜耕國際會展中心、舜耕山莊商務(wù)會所、實業(yè)公司、酒店管理公司等單位組成，營業(yè)面積12萬余平方米，可為賓客提供住宿、餐飲、展覽、會議、娛樂、旅游、商貿(mào)、租車、酒店管理等服務(wù)。近年來，舜耕山莊集團按照“依靠創(chuàng)新求發(fā)展，內(nèi)強素質(zhì)求發(fā)展，開拓市場求發(fā)展”的發(fā)展理念，不斷加大改革力度，通過調(diào)整經(jīng)營結(jié)構(gòu)，擴大營業(yè)規(guī)模，提高管理水平，提高服務(wù)質(zhì)量，培植餐飲特色，全力打造獨具魅力的舜耕品牌，走上了一條快速發(fā)展之路。舜耕山莊酒店管理有限公司隸屬于濟南舜耕山莊集團，提供委托管理、顧問咨詢服務(wù)、酒店工程咨詢和酒店專業(yè)培訓(xùn)服務(wù)的專業(yè)公司，服務(wù)理念是業(yè)主至上、誠信為本、嚴(yán)謹(jǐn)高效、互惠共贏。近年來舜耕山莊的發(fā)展思路已從進一步加快發(fā)展轉(zhuǎn)到又好又快發(fā)展上來。先后管理了濟南吉華大廈、東營賓館貴賓樓、日照建國君豪大酒店、日照碧波大酒店、滕州賓館、省政府餐廳等賓館酒店，取了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。現(xiàn)在托管的有濟南田園山莊、濟煉賓館、軍休大廈、城建賓館、商河溫泉基地、濱州鄒平賓館、聊城金水溫泉大酒店、泰安寧陽和諧園、東營金嶺大酒店、新合作國際酒店等數(shù)十家四星、五星級酒店。
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