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崗位職責(zé)： 1、全面負(fù)責(zé)員工食堂的日常運(yùn)營，包括餐食供應(yīng)、衛(wèi)生安全、服務(wù)流程優(yōu)化等，確保食堂高效有序運(yùn)轉(zhuǎn)； 2、制定并完善食堂管理制度、操作規(guī)范及應(yīng)急預(yù)案，落實(shí)食堂標(biāo)準(zhǔn)化管理要求； 3、優(yōu)化采購渠道，建立供應(yīng)商評估機(jī)制，控制食材成本，定期進(jìn)行成本核算與分析； 4、負(fù)責(zé)食堂員工的招聘、培訓(xùn)、考核及日常管理，提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)意識和專業(yè)技能； 5、制定科學(xué)合理的菜單，定期收集員工用餐反饋，優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)、服務(wù)質(zhì)量及就餐環(huán)境，提升員工滿意度； 6、配合企業(yè)審計(jì)、紀(jì)檢部門完成食堂財(cái)務(wù)、采購等工作的監(jiān)督檢查，確保流程合法合規(guī)。 任職要求： 1、政治素質(zhì)過硬，遵紀(jì)守法，廉潔自律； 2、本科及以上學(xué)歷，行政管理、餐飲管理、酒店管理、后勤管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 3、熟悉食品安全法規(guī)、食堂運(yùn)營流程及成本控制方法； 4、具備較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力、突發(fā)事件處理能力及團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)； 5、熟練使用辦公軟件，具備基礎(chǔ)財(cái)務(wù)分析能力。 6、5年以上大型企業(yè)食堂運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn)。