任職要求:身高1.65米以上、年齡30歲以下、身材勻稱、五官端莊;裸露肌膚無(wú)明顯疤痕、胎記及紋身,長(zhǎng)發(fā)可盤(pán)頭,普通話標(biāo)準(zhǔn),不佩戴眼鏡。
崗位職責(zé):
1.按標(biāo)準(zhǔn)化流程制作咖啡、茶飲、冷熱飲及輕食(如甜點(diǎn)、果盤(pán)),確??谖?、溫度及衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)。
2.根據(jù)客戶需求靈活調(diào)整飲品配方(如少糖、去冰、低因咖啡),主動(dòng)提示過(guò)敏原信息(如含乳制品、堅(jiān)果)。
3.每日對(duì)水吧臺(tái)、設(shè)備(咖啡機(jī)、制冰機(jī)、冰箱)、杯具進(jìn)行清潔消毒,符合食品安全規(guī)范。
4.保持水吧區(qū)域整潔美觀,包括展示柜、吧臺(tái)桌面及周邊公共區(qū)域。
5. 每日檢查設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)(如咖啡機(jī)水溫、制冰量、冷藏溫度),發(fā)現(xiàn)故障立即上報(bào)并張貼提示標(biāo)識(shí)。
6.每日清點(diǎn)低值易耗品消耗,根據(jù)庫(kù)存閾值及時(shí)申請(qǐng)補(bǔ)貨,避免斷檔。 每日清點(diǎn)案場(chǎng)固定物資,如出現(xiàn)丟失、損毀及時(shí)上報(bào)。
工作地點(diǎn):石家莊市正定塔元莊(聯(lián)系,張1327319)新(1996)縣醫(yī)院附近