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更新于 5月9日

廚師長

1-1.4萬
  • 蘇州常熟市
  • 5-10年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐廚師廚房運營管理新菜譜開發(fā)食品原料管理成本控制食堂菜譜五險一金團隊管理食品安全常熟本幫菜系江浙融合菜
崗位職責: 1、負責餐廳的廚房管理,確保菜品質(zhì)量和服務(wù)標準; 2、負責廚房團隊的培訓(xùn)和管理,提升團隊的整體烹飪水平; 3、制定每月或每周的菜單,并確保菜單更新符合餐廳定位及季節(jié)變化; 4、確保食品安全,嚴格遵守衛(wèi)生標準和操作流程; 5、控制食材成本,合理安排廚房庫存。 崗位要求: 1、具有5年以上餐廳廚房工作經(jīng)驗,曾任廚師長職務(wù)者優(yōu)先; 2、熟練掌握中餐烹飪技術(shù),具備豐富的菜單創(chuàng)新經(jīng)驗; 3、良好的團隊管理和溝通能力,能夠有效激勵團隊成員; 4、對廚房成本控制有深刻理解,具備成本管理經(jīng)驗; 5、認同企業(yè)文化,能積極參與餐廳的各項活動; 6、有良好的職業(yè)操守,確保飲食安全衛(wèi)生。

工作地點

蘇州常熟市耘林食府(常樂店)

職位發(fā)布者

孟女士/人事專員

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公司Logo南國紅豆
南國紅豆控股有限公司創(chuàng)立于1989年,注冊資金28555萬元人民幣。自成立以來,公司始終秉承“創(chuàng)新、發(fā)展、誠信、共贏”的企業(yè)核心價值觀,致力于為用戶提供高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),贏得了客戶的尊重和市場的信賴,逐漸成長為產(chǎn)業(yè)多元化、生產(chǎn)專業(yè)化、運營智慧化的現(xiàn)代企業(yè)。近年來,南國紅豆控股有限公司緊緊抓住新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革的機遇期,致力于不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局、強化資源整合、實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級。目前,公司業(yè)務(wù)涵蓋五大板塊:能源、電信、資管、服裝、塑膠。南國能源自2001年起開始涉足電力行業(yè),在工業(yè)園區(qū)輸配電網(wǎng)建設(shè)、熱電廠運營管理、新能源電站建設(shè)運營、電力安裝施工等方面積累了豐富經(jīng)驗。在當前能源轉(zhuǎn)型和電力體制改革的新形勢下,南國紅豆能源不斷延伸電力產(chǎn)業(yè)鏈,加快拓展售電、智能微網(wǎng)、儲能裝備集成等多種業(yè)務(wù),正在著力打造智慧化、系統(tǒng)化、綠色化的能源企業(yè)。紅豆電信有限公司成立于2014年1月10日,是南國紅豆下屬通信類企業(yè),是公司“高度專業(yè)化,相對多元化”戰(zhàn)略的生動體現(xiàn)。同年11月20日獲批工信部第四批移動通信轉(zhuǎn)售業(yè)務(wù)試點批文, 2018年7月23日,獲批工信部下發(fā)的第一批移動通信轉(zhuǎn)售業(yè)務(wù)正式商用牌照。公司以“追求客戶滿意”為服務(wù)宗旨,以做“兩化融合的推動者,智慧企業(yè)的示范者”為企業(yè)使命,以“成為中國產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的虛擬運營商第一品牌”為企業(yè)愿景,為社會、為企業(yè)、為消費者創(chuàng)造更大價值。資產(chǎn)管理作為南國紅豆控股有限公司的重要行業(yè)板塊,投資方向為不良資產(chǎn)、煤炭、房地產(chǎn)等領(lǐng)域,其中不良資產(chǎn)作為投資管理的重點項目。南國紅豆控股有限公司已收購不良資產(chǎn)包數(shù)將近二十多戶,債權(quán)金額近百億元,涉及房地產(chǎn)、鋼鐵、稀有金屬、船舶、紡織、酒店等行業(yè)。男裝[ZUO/左]成立于2006年,靈感源于我們生活中每天都會遇到的有趣命題:向左,還是向右?服裝整體風(fēng)格以時尚休閑為主,品牌呈現(xiàn)儒雅、溫情、頑皮,ZUO(左)一直認為,美不是技巧,超脫絢麗浮夸的光鮮表象,服裝的內(nèi)涵是情感的表達,從萬千之眾中甄選出一顆紐扣、一方圖案,品質(zhì)感的面料和緊密排列的切片線條,是一件服飾最基本的溫度。通源塑膠成立于1998年,占地面積7000平方米。主營塑料包裝、裝潢印刷品生產(chǎn)的各個領(lǐng)域,服務(wù)于服裝、化妝品、生活用品及輪胎等行業(yè)的需求,產(chǎn)品包裝塑料薄膜、食品包裝袋和服裝包裝袋等,款式分PE自封條袋、復(fù)合自封拉鏈袋、三邊縫包裝袋。
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