職位描述
1、開餐前做好全面的衛(wèi)生工作，認(rèn)真做好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生工作，保證提供優(yōu)雅干凈的衛(wèi)生環(huán)境。
2、服從領(lǐng)班安排，按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好各項開餐準(zhǔn)備工作。
3、準(zhǔn)時參加班前會，熟知領(lǐng)班宣布的每日客人預(yù)訂情況，重要團(tuán)體、宴會等各種信息，以及酒店部門的有關(guān)精神?
4、上班時要集中精力，保持規(guī)范的站立姿拋，不準(zhǔn)交頭接耳，湊在一起聊
5、愛護(hù)設(shè)備物品，做好保養(yǎng)維護(hù)工作，尤其是每月的計劃衛(wèi)生保養(yǎng)工作天
6、保證開餐結(jié)束后的整潔衛(wèi)生，達(dá)到下一次的開餐要求，總之做好收尾工作?
7、待領(lǐng)班檢查完畢后并征得領(lǐng)班同意可下班?
8、積極參加酒店及部門舉辦的各種培訓(xùn)，不斷提高自身服務(wù)技能和技巧以及綜合素質(zhì)?
9、自學(xué)遵守酒店及部門規(guī)定的各項制度?
10、完成領(lǐng)班交辦的其他工作。
工作地點
青島李滄區(qū)九水東路182-6號
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青島鄭莊中恒源餐飲有限公司公司創(chuàng)始于1993年，是集生產(chǎn)加工、種植養(yǎng)殖、餐飲于一體的綜合型企業(yè)，現(xiàn)轄青島鄭莊脂渣食品有限公司、鄭莊脂渣海鮮樓、鄭莊脂渣直營專賣店、鄭莊脂渣綠色生態(tài)基地等，經(jīng)營主要產(chǎn)品有豬肉產(chǎn)品、食用豬油、食用脂渣等。青島市鄭莊脂渣食品有限公司擁有一流的生產(chǎn)加工設(shè)備，率先通過了國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗總局頒發(fā)的QS食品生產(chǎn)許可，是青島市規(guī)模最大、技術(shù)最專業(yè)、產(chǎn)品質(zhì)量最高的脂渣加工企業(yè)。憑借其優(yōu)良的產(chǎn)品和周到的服務(wù)，企業(yè)多次榮獲“青島市旅游特色商品”、“飲食質(zhì)量放心品牌”、“李滄十大名吃”、“青島市誠信企業(yè)”、“青島必吃100商家”、“十星級文明單位”、“先進(jìn)單位”、“飲食質(zhì)量放心單位品牌”等榮譽稱號，并得到了廣大消費者的信賴，產(chǎn)品暢銷于海信廣場、佳世客、利群、利客來、北方國貿(mào)、維客、易初蓮花等島城各大商場，并銷往濟(jì)南、煙臺、威海、濰坊等城市。
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