職位描述
食堂餐廳
崗位內(nèi)容：
1. 根據(jù)客人的要求準(zhǔn)備各種美食佳肴，保障客戶用餐的滿意度。
2. 及時(shí)了解市場(chǎng)新趨勢(shì)和客戶需求，創(chuàng)新菜品，提高餐廳競(jìng)爭(zhēng)力。
3. 嚴(yán)格控制食品成本并優(yōu)化庫(kù)存，合理管理廚房預(yù)算。
4. 指導(dǎo)培訓(xùn)新員工，提高團(tuán)隊(duì)的工作效率和質(zhì)量水平。
任職要求：
1. 至少有3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
2. 具備一定文化素養(yǎng)，了解西方及東方餐飲文化。
3. 具備創(chuàng)新思維和卓越的味覺(jué)品味，擅長(zhǎng)組合菜品。
4. 具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作和人員管理能力。
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工作地點(diǎn)
山東省煙臺(tái)市福山區(qū)鴻福街108號(hào)煙臺(tái)盛隆食品有限公司
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職位發(fā)布者
張女士/人事經(jīng)理
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煙臺(tái)盛隆食品有限公司煙臺(tái)盛隆食品有限公司系一家中外合資企業(yè)，專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)各種水果罐頭、水果派、水果果餡、車(chē)?yán)遄?、果醬、果脯、果干等系列產(chǎn)品。公司位于山東煙臺(tái)福山高新產(chǎn)業(yè)區(qū)，總占地面積25畝，建筑面積2萬(wàn)多平方米，固定資產(chǎn)2000多萬(wàn)，現(xiàn)有職工200多人，其中技術(shù)、品管及研發(fā)人員是由20多名具有多年罐頭食品生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的資深團(tuán)隊(duì)組成。公司擁有4條國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的罐頭食品專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)線，設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力6000多噸，現(xiàn)已通過(guò)QS，HACCP質(zhì)量體系認(rèn)證、ISO22000認(rèn)證、歐盟SA8000認(rèn)證。公司產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)主要為北京、上海、廣州、深圳等地的大型品牌糕點(diǎn)房、冰點(diǎn)、飲品提供烘焙原料及加工原料；同時(shí)出口日本、歐美，果脯、果干等產(chǎn)品主要出口中東地區(qū)。
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