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更新于 6月4日

面包烘焙經理-山東

8000-16000元
  • 濟南歷城區(qū)
  • 1-3年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

西式面點師證書蛋糕師中點師西點師懂業(yè)務接受出差
崗位職責: 1、負責客戶的開發(fā)和維護,按公司要求完成客戶拜訪,從而達成負責客戶/區(qū)域的銷售目標; 2、管理客戶數(shù)據(jù),并通過數(shù)據(jù)進行客戶的生意分析,從而管理客戶定貨頻率、定貨量、庫存及產品新鮮度; 3、配合公司及大區(qū)政策,做新品推進,提升SKU在市場上的賣進; 4、執(zhí)行區(qū)域內的市場活動,推動銷量和公司品牌提升; 5、執(zhí)行店鋪內產品上市的轉化方案,操作時間、陳列、海報、上市活動等。 任職要求: 1、懂烘焙技術,必須懂烘焙及肉腸的結合。 2、熱愛銷售。
3.接受出差

工作地點

歷城區(qū)濟南高貝食品有限公司

職位發(fā)布者

郭文博/人事經理

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公司Logo濟南高貝食品有限公司
濟南高貝食品有限公司2012年成立,作為華北冷凍烘焙食品的開創(chuàng)者,目前建有高貝濟南工廠和泰安智研工廠兩大生產基地,在濟南高新萬達設立全國營銷管理中心。目前員工 800余人,是集產品研發(fā)、生產、銷售、服務保障于一體的行業(yè)龍頭企業(yè)。公司產品涵蓋“撻皮系列、冷凍酥餅系列、丹麥系列、熟制冷凍系列、酥類系列、披薩系列、面包系列和冷凍西點系列"等8大系列近 30多款產品。獲得ISO22000、HACCP等體系認證證書;公司擁有專業(yè)科技研發(fā)中心,配備有專業(yè)檢測設備,如質構儀,紅外分析儀,蛋白測定儀,脂肪測定儀,快速水分測定儀等,以及專業(yè)的制作設備,如調理機,高壓均質機,物料熬煮機、三維混料機等,確保公司研發(fā)創(chuàng)新能力。公司率先引進歐盟最先進的全自動折層起酥生產線(荷蘭雷德馬克全自動生產線),實現(xiàn)從打面到產品入庫的全自動化處理,減少中間周轉環(huán)節(jié)與等待環(huán)節(jié),保證同批次產品一致性。建立現(xiàn)代溫控車間,臭氧殺菌消毒,十萬級凈化廠房設計,保證清潔性,常年恒溫、恒濕,確保面團發(fā)酵過程的均勻性和一致性。運用國際先進螺旋冷凍技術,冷凍溫度可達-45℃,使產品能急速達到冷凍狀態(tài),急速冷凍鎖水保鮮確保產品保存期更長、更穩(wěn)定,產品組織口感不流失;實施金屬檢測儀在線監(jiān)控,確保產品無金屬異物。近幾年,公司處于高速發(fā)展階段,2015年,建成8000㎡恒溫恒濕速凍烘焙食品生產車間,常年溫度保持在16-18℃,并引進歐盟高端的全自動折層生產線,達到全程自動折層起酥,數(shù)字化控制。2019年,高貝品牌在泰安投資新建智研工廠,規(guī)劃總投資4億元人民幣,占地總面積100畝,全自動進口生產線10條,年加工冷凍烘焙食品達30000噸。2021年,高貝冷凍西點工廠投產使用,第一款西點產品瑞士卷在盒馬鮮生熱賣,獲得“FHC金蘋果獎”最佳烘焙甜品品牌。2022年,高貝泰安智研工廠一期車間及員工生活中心投產使用;二期生產車間規(guī)劃占地約4萬平方米,預計下半年開工建設;為滿足新的生產需求,提高服務品質,2023年濟南工廠一期工程重新裝修,二期工程進行擴建,擴建廠房7207.57平米,新購置蛋糕生產線2條。項目總投資2000萬元,項目建成后,公司糕點產品生產能力5000噸/年。公司目前擁有一百多人的營銷團隊,擁有線上線下兩種銷售渠道,多方位收集市場信息,整合內外部資源,分析行業(yè)最新動態(tài)趨勢,了解客戶需求與處境,做到“跟隨潮流、創(chuàng)造經典、傳播美味",時刻為顧客提供貼心的一站式服務。通過五星烘焙大師實驗室測試實驗產品可行性,組織龐大測試團隊測評,根據(jù)產品特性導入不同渠道為客戶盈利輸出數(shù)據(jù)化、專業(yè)化產品。強化銷售團隊培訓,設立客訴專員,對客訴情況快速反應,妥善處理,讓每個客戶買的放心,用的安心。堅守"讓烘焙變簡單"的品牌理念,歷經十余年冷凍烘焙行業(yè)深耕,業(yè)務遍布全國30多個省市自治區(qū)及東南亞各國,成為冷凍烘焙行業(yè)知名品牌。環(huán)境保護、健康可持續(xù)發(fā)展是高貝經營核心價值觀,公司始終認真履行社會責任,積極參與社會公益事業(yè)。同時,在上游原材料供應、合作伙伴選擇、自有工廠生產加工等環(huán)節(jié),嚴格評估合作方及員工嚴格遵守社會責任和環(huán)境責任。品牌的發(fā)展離不開員工的努力,滿足員工對美好生活的向往是企業(yè)的責任。高貝從薪資待遇、工作環(huán)境、安全保障、生活便利、職業(yè)發(fā)展等方面滿足員工的不同需求。精心為員工提供免費食宿,提供四星級住宿標準公寓,配有閱覽室、健身房、籃球場及自動售賣機;竭力為員工提供各項福利待遇,比如月度福利、節(jié)日福利、生日福利等常態(tài)化運行機制;建立晉升渠道,提供技能培訓、管理培訓、團隊拓展等多樣化培訓,提高員工個人能力及價值,提升員工工作幸福感。從寥寥數(shù)人的手工小作坊到濟南和泰安生產基地、營銷管理中心的建立,高貝堅持專業(yè)化經營管理方式,始終秉承“精選食材、品質生產、高效便利、助力運營”的經營理念,力求為客戶提供最富品質感、暢銷無憂的產品,踐行“創(chuàng)造經典,傳播美味”的品牌理念,竭誠為更多的烘焙從業(yè)者帶來輕松快樂的烘焙體驗,打造烘焙冷凍品行業(yè)品質標桿!
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