一、基本狀況:
高中及以上學(xué)歷,身體健康(無(wú)餐飲行業(yè)禁止從業(yè)的傳染性疾?。⑵返露苏o(wú)犯罪記錄);與人交流大方得體、無(wú)障礙。
二、工作經(jīng)驗(yàn):
1、餐飲行業(yè)從業(yè)7年以上,在管理者崗位工作5年以上。
2、具有團(tuán)餐行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)5年以上,在團(tuán)餐管理崗位上4年以上工作經(jīng)驗(yàn)。
3、熟悉團(tuán)餐行業(yè)的整體運(yùn)作流程。
4、具有人力資源管理和財(cái)務(wù)管理能力,了解運(yùn)營(yíng)中人力資源和財(cái)務(wù)重點(diǎn)知識(shí)。
5、實(shí)習(xí)事業(yè)部總監(jiān)按照公司實(shí)習(xí)規(guī)定執(zhí)行。
三、職稱證書(shū):
具有相應(yīng)餐飲管理、食安資格證書(shū)等相關(guān)證書(shū)。
四、公司標(biāo)準(zhǔn):
認(rèn)同并能夠嚴(yán)格執(zhí)行企業(yè)文化凈勝,通過(guò)公司企業(yè)文化、管理者崗位應(yīng)知應(yīng)會(huì)、項(xiàng)目經(jīng)理手冊(cè)培訓(xùn)考試。
五、應(yīng)知應(yīng)會(huì):
1、熟練電腦及辦公軟件系統(tǒng),能夠熟練操作WORD和EXCEL。
2、能夠讀懂財(cái)務(wù)表格,制作經(jīng)營(yíng)預(yù)算報(bào)表。
3、能夠掌握基本的人力資源知識(shí)。
4、熟悉掌握本事業(yè)部業(yè)務(wù)工作流、成本核算等能力
5、熟悉公司日常業(yè)務(wù)工作流、本崗位及下屬崗位的崗位工作標(biāo)準(zhǔn)。
六、事務(wù)能力:
1、通過(guò)公司三大安全體系認(rèn)證:食品安全、消防安全、生產(chǎn)安全。
2、通過(guò)公司財(cái)務(wù)管理能力認(rèn)證(對(duì)應(yīng)項(xiàng)目經(jīng)理應(yīng)該掌握的)。
3、通過(guò)公司人力綜合管理能力認(rèn)證。
4、具有很強(qiáng)的執(zhí)行力、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)攻堅(jiān)克難的能力
5、具有市場(chǎng)營(yíng)銷能力
6、具有為公司創(chuàng)收、培養(yǎng)人才,提升企業(yè)口碑的能力
七:管理能力:
1、通過(guò)公司基礎(chǔ)管理能力認(rèn)證:開(kāi)會(huì)、溝通、檢查、激勵(lì)等。
2、通過(guò)公司培訓(xùn)能力認(rèn)證。
3、通過(guò)公司員工正向激勵(lì)操作系統(tǒng)認(rèn)證。
八、鍵績(jī)效指標(biāo):
1、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)
2、盈利指標(biāo)
3、團(tuán)隊(duì)培養(yǎng)指標(biāo)
4、客戶滿意度指標(biāo)
九、績(jī)效結(jié)果保持:
根據(jù)公司績(jī)效考核政策執(zhí)行
十、年齡50歲以里