職位描述
西餐廳
任職要求：
?大專及以上學(xué)歷，
?3年及以上連鎖西餐/酒店或咖啡行業(yè)經(jīng)驗，2年及以上同崗位經(jīng)驗
?.熟悉人事、成本、訂貨、排班等連鎖快速消費品行業(yè)管理流程、營運系統(tǒng)為佳
?快速的學(xué)習(xí)能力
?良好的溝通能力與團隊合作能力
?能適應(yīng)倒班工作和高速的工作節(jié)奏
崗位職責(zé)：
?全面負責(zé)門店營運，確保門店的食品安全、品牌服務(wù)、產(chǎn)品品質(zhì)達到標(biāo)準(zhǔn)，并帶領(lǐng)團隊達成營業(yè)額和利潤年度目標(biāo)；
?結(jié)合門店的營業(yè)額目標(biāo)要求，主導(dǎo)門店各類行銷活動，帶動門店營業(yè)額提升，提升品牌在商圈內(nèi)的影響力；
?監(jiān)督并負責(zé)所有門店員工的訓(xùn)練、工作考核、薪資考核的成績；
?負責(zé)門店所有的財務(wù)及存款都經(jīng)過符合、確認(rèn)。
?界定門店的商圈范圍及不定期的評估劃定商圈的主要競爭對手和客源。
?對營業(yè)額、利潤和人員發(fā)展方面分析擬定，并完成餐廳短期及長期目標(biāo)和行動計劃。
工作地點
武昌區(qū)LAVAZZA拉瓦薩咖啡(武漢夢時代店)
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職位發(fā)布者
余貝/招聘經(jīng)理
百勝餐飲(武漢)有限公司百勝中國控股有限公司致力于成為全球餐飲先鋒。自從1987年第一家餐廳開業(yè)以來，截至2019年9月底，百勝中國在大陸的足跡遍布所有省市自治區(qū)，在1300多座城鎮(zhèn)經(jīng)營著8900余家餐廳。百勝中國從Yum! Brands（紐約證券交易所代碼：YUM）分拆出來之后，于2016年11月1日獨立在紐約證券交易所上市，股票代碼為YUMC。百勝中國在中國市場擁有肯德基、必勝客和塔可貝爾三個品牌的獨家運營和授權(quán)經(jīng)營權(quán)，并完全擁有東方既白、小肥羊和COFFii& JOY連鎖餐廳品牌。經(jīng)過三十年的發(fā)展，我們不僅在店面數(shù)量，而且在品牌知名度、社交及數(shù)字媒體營銷和傳播、全國供應(yīng)鏈管理、產(chǎn)品質(zhì)量、以及創(chuàng)新方面都已經(jīng)成為了一家中國優(yōu)秀餐飲企業(yè)。百勝中國超過45萬的員工是我們發(fā)展的支柱，與此同時，在百勝積累了經(jīng)驗豐富的管理團隊和全情投入的前線伙伴也正在續(xù)引領(lǐng)發(fā)展活力充沛、直面機遇、和充滿歡樂的企業(yè)文化。在肯德基原味炸雞等產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，我們還不斷開發(fā)符合當(dāng)?shù)乜谖兜漠a(chǎn)品，從而建立起強有力的顧客忠誠度。我們每一個品牌都有其專屬產(chǎn)品，很多都是中國本土創(chuàng)新，同時我們也研發(fā)出眾多獨有產(chǎn)品與調(diào)味產(chǎn)品，為消費者提供美味便捷并且高品質(zhì)的食物。通過在中國多年的發(fā)展與積累，我們已擁有深厚的消費者知識與忠誠度，各品牌的產(chǎn)品也已成功融入流行文化與消費者的日常生活之中。我們將通過創(chuàng)新產(chǎn)品、提升就餐體驗、增強移動連接、以及持續(xù)創(chuàng)造價值來滿足消費者不斷改變的需求。百勝中國對于未來長期的發(fā)展充滿信心。
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