職位描述
帶薪年假五險(xiǎn)一金餐補(bǔ)交通補(bǔ)助
崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)航空食品企業(yè)餐食研發(fā)，制定餐譜及配方表，納入數(shù)據(jù)生產(chǎn)運(yùn)行管理系統(tǒng)；
2.負(fù)責(zé)統(tǒng)籌航空食品企業(yè)日常餐食生產(chǎn)、國內(nèi)外客戶選改餐和重要活動食品保障等工作安排；
3.負(fù)責(zé)把關(guān)航空食品企業(yè)生產(chǎn)部門的餐食出品質(zhì)量，確保餐食衛(wèi)生安全及餐食出品符合國家和公司標(biāo)準(zhǔn)要求；
4.負(fù)責(zé)指導(dǎo)航空食品企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場餐食制作等工作；
5.負(fù)責(zé)航空食品企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)、研發(fā)、服務(wù)等工作，編制相應(yīng)的培訓(xùn)教材，并負(fù)責(zé)對廚師團(tuán)隊(duì)及客戶的相關(guān)培訓(xùn)工作；
6.參與對航空食品企業(yè)餐食研發(fā)、生產(chǎn)全過程的成本管控；
7.協(xié)助航空食品企業(yè)生產(chǎn)部經(jīng)理進(jìn)行生產(chǎn)現(xiàn)場的日常管理；
8.完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
任職要求：
1.基本任職條件
（1）具有較高的政治素質(zhì)，能夠認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨的路線方針政策和國家法律法規(guī)，政治立場堅(jiān)定，品行端正，忠誠公司，認(rèn)同和遵循公司文化理念，自覺遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度以及維護(hù)公司核心利益。
（2）具備強(qiáng)烈的創(chuàng)新意識，勇于變革、開拓進(jìn)取，具備團(tuán)隊(duì)合作意識、較強(qiáng)的工作主動性，組織、協(xié)調(diào)、溝通能力強(qiáng)。
（3）年齡要求：Man,55周歲（含）以下；Woman,50周歲（含）以下。
（4）具備正常履行職責(zé)的身體條件和心理素質(zhì)。
2.崗位專業(yè)任職條件
（1）具有國家承認(rèn)的高級廚師資格證書，或擁有烹飪技術(shù)、食品服務(wù)技術(shù)等相關(guān)領(lǐng)域?qū)W位。
（2）具有航空配餐企業(yè)行政總廚及以上崗位、或具有米其林星級餐廳工作經(jīng)驗(yàn)、或黑珍珠餐廳、知名酒店總廚及以上工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
（3）熟練操作Office辦公軟件,普通話標(biāo)準(zhǔn)，具備流利的英語口語交流能力，能用英語掌握各種食材和菜品的相關(guān)術(shù)語。
（4）具備獨(dú)立撰寫餐食研發(fā)方案和各種餐譜配方并能設(shè)計(jì)制定原材料標(biāo)準(zhǔn)和制作工藝的專業(yè)能力。
（5）具有多種菜系烹飪制作經(jīng)驗(yàn)，熟悉粵菜體系者優(yōu)先。
（6）熟悉中餐、西餐、清真餐等多種餐食產(chǎn)品生產(chǎn)。
薪酬福利：
行政總廚實(shí)行年薪制，稅前35萬元至45萬元左右（具體面議）。繳納五險(xiǎn)一金，享受帶薪年休假、餐補(bǔ)、交通補(bǔ)助、節(jié)日慰問等福利。
工作地點(diǎn)
花都區(qū)廣州白云國際機(jī)場
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職位發(fā)布者
盧錦華/部門經(jīng)理
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廣州英之略勞動咨詢有限公司
廣州英之略勞動咨詢有限公司是經(jīng)廣州市工商行政管理局成立的獨(dú)立法人機(jī)構(gòu)，是廣東地區(qū)最早一批專門從事勞動咨詢和勞務(wù)派遣業(yè)務(wù)的專業(yè)機(jī)構(gòu)。我公司自2001年8月1日成立之日起，始終致力于為全國各企事業(yè)單位、外資企業(yè)等提供專業(yè)、高效的一站式的人力資源管理服務(wù)，堅(jiān)持以“誠信”為本，將“專業(yè)，優(yōu)質(zhì)，高效，滿意”作為公司品質(zhì)目標(biāo)。多年來，我公司歷經(jīng)無數(shù)次的挑戰(zhàn)而不斷與時(shí)俱進(jìn)，見證了我國及廣東省勞動法律法規(guī)的逐漸完善和勞動實(shí)踐運(yùn)用的變遷。現(xiàn)今，我公司業(yè)務(wù)已涵蓋勞務(wù)派遣、人力資源服務(wù)、勞動保障事務(wù)咨詢、勞動爭議訴訟代理、人才租賃等多方面、全方位的業(yè)務(wù)。我公司由一批造詣深厚、思維嚴(yán)謹(jǐn)且熟悉人事資源管理工作、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)人士組成，并由勞動法律法規(guī)專家、人力資源管理權(quán)威擔(dān)任顧問，與多家知名企業(yè)和相關(guān)政府部門建立了良好的合作關(guān)系，在廣東地區(qū)已經(jīng)具有一定的影響力。同時(shí)，公司是廣州市唯一一家可以承接勞動人事爭議仲裁委員會案件審理工作的人力資源服務(wù)機(jī)構(gòu)。目前，公司多名員工通過并取得國家人社部頒發(fā)的《勞動仲裁員資格證》，公司從2002年1月起開始承接廣州市勞動人事爭議仲裁委員會、越秀區(qū)勞動人事爭議委員會和白云區(qū)勞動人事爭議仲裁委員會等仲裁機(jī)構(gòu)的委托獨(dú)立審理勞動爭議案件，每年審結(jié)案件數(shù)量約300宗。2010年12月，廣東省人力資源管理協(xié)會特邀公司協(xié)助籌備成立廣東省勞動爭議調(diào)解中心，公司多名員工被受聘為該中心的調(diào)解專家成員。目前，眾多跨國企業(yè)、上市公司、國有企業(yè)等單位均聘請公司作為獨(dú)立的勞動保障顧問，為企業(yè)勞動爭議的預(yù)防、調(diào)解和處理提供專業(yè)人力資源管理咨詢服務(wù)。在勞務(wù)派遣、人力資源服務(wù)、勞動保障咨詢、勞動爭議處理等業(yè)務(wù)上，公司一直始終貫徹規(guī)范管理的宗旨開展該項(xiàng)業(yè)務(wù)，因此，在上述業(yè)務(wù)合作過程中，公司始終以客戶利益出發(fā)，協(xié)助客戶規(guī)范勞動用工和有效控制人工成本，并成功處理了客戶的眾多歷史遺留用工問題，為客戶提供優(yōu)質(zhì)的各類型的人力資源服務(wù)。在過往十多年來，相當(dāng)多的客戶都一直與公司保持長期的勞務(wù)派遣、人力資源服務(wù)外包、勞動保障咨詢合作關(guān)系，例如：中國石化、白云國際機(jī)場、中國遠(yuǎn)洋、廣州交投石化能源公司、廣東省紡織集團(tuán)、廣東省職業(yè)病防治所、廣東省中醫(yī)院、廣州市中醫(yī)院、廣州市第一人民醫(yī)院、廣州醫(yī)學(xué)院第二附屬醫(yī)院等省市各大醫(yī)院和高校等等
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