職位描述
發(fā)酵工藝酶工程
崗位職責(zé)：
負(fù)責(zé)中試發(fā)酵設(shè)備的操作、監(jiān)控及維護(hù)，確保發(fā)酵過程順利進(jìn)行。
按照工藝要求進(jìn)行發(fā)酵培養(yǎng)基的配制、滅菌及接種操作。
實(shí)時(shí)監(jiān)控發(fā)酵過程中的溫度、pH、溶氧等參數(shù)，及時(shí)調(diào)整工藝條件。
記錄發(fā)酵過程中的各項(xiàng)數(shù)據(jù)，確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和完整性。
協(xié)助工程師進(jìn)行發(fā)酵工藝的優(yōu)化和改進(jìn)。
負(fù)責(zé)發(fā)酵設(shè)備的清潔、消毒及日常維護(hù)，確保設(shè)備正常運(yùn)行。
遵守實(shí)驗(yàn)室及生產(chǎn)車間的安全規(guī)范，確保工作環(huán)境的安全與衛(wèi)生。
任職要求：
統(tǒng)招本科及以上學(xué)歷，生物工程、生物技術(shù)、發(fā)酵工程、食品工程等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
有發(fā)酵相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
熟悉發(fā)酵設(shè)備的基本操作及維護(hù)。
了解發(fā)酵工藝的基本原理及操作流程。
具備一定的數(shù)據(jù)分析能力，能夠熟練使用辦公軟件（如Excel）進(jìn)行數(shù)據(jù)記錄和處理。
具備一定的抗壓能力。
身體健康，無傳染性疾病，能夠適應(yīng)實(shí)驗(yàn)室及生產(chǎn)車間的工作環(huán)境。
該崗位需要能夠倒班工作制?。?！
工作地點(diǎn)
遼寧省大連市金州區(qū)金七路9號(hào)
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珍奧集團(tuán)股份有限公司珍奧集團(tuán)創(chuàng)立于1996年，堅(jiān)持“立足生命科學(xué)，造福人類健康”的企業(yè)宗旨，涉足生物制造、生物制藥、生物制品、生物農(nóng)業(yè)等四大核心產(chǎn)業(yè)，連續(xù)11屆蟬聯(lián)中國保健行業(yè)“十佳企業(yè)”和“十佳保健品”，連續(xù)12年參與3屆奧運(yùn)會(huì)。在長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)管理實(shí)踐中創(chuàng)立并踐行大愛企業(yè)文化，多年來在抗洪救災(zāi)、抗擊非典、汶川地震、希望工程、扶貧濟(jì)困、孝親敬老等方面累計(jì)捐贈(zèng)產(chǎn)品、物資、款項(xiàng)總價(jià)值已達(dá)3億多元。由于主動(dòng)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，珍奧集團(tuán)曾榮登中國慈善企業(yè)排行榜，并被授予中國慈善領(lǐng)域最高政府獎(jiǎng)——中華慈善獎(jiǎng)。珍奧集團(tuán)以發(fā)揚(yáng)“堅(jiān)持不懈、追求卓越”的汗血馬精神，秉承“平等、尊重、關(guān)懷、扶持、同樂”的人性化管理理念，獨(dú)創(chuàng)提供發(fā)展空間、分享利益空間、創(chuàng)造文化空間的“人本空間理論”，即空間吸納人才、空間培養(yǎng)人才和空間留用人才，已成為珍奧戰(zhàn)略發(fā)展的制勝法寶。 2013年12月正式入駐大連先進(jìn)裝備制造產(chǎn)業(yè)園區(qū)“珍奧生物谷”，園區(qū)占地面積37.4萬平方米，規(guī)劃投資15.7億元。珍奧生物谷的建成標(biāo)志著珍奧集團(tuán)的產(chǎn)業(yè)、技術(shù)、產(chǎn)品、服務(wù)將全面升級(jí)，一個(gè)具有國際競(jìng)爭(zhēng)力的生物技術(shù)公司正在崛起。值此大發(fā)展之際，誠邀有志之士加盟珍奧，共創(chuàng)美好未來！
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