職位描述
免費工裝
本崗位實際為集團菜品研發(fā)中心副主任，匯報對象為主任。
崗位職責：
1、 根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略，協(xié)助研發(fā)中心負責人擬定公司中遠期研發(fā)計劃，把握菜品研發(fā)方向；
2、 指導研發(fā)部門執(zhí)行公司研發(fā)戰(zhàn)略，監(jiān)督年度研發(fā)計劃落地實施，及時向負責人反饋實施進度；
3、 按時完成菜品研發(fā)任務；
4、 定期更新項目菜品種類，提高客戶用餐滿意度；
職位要求：
1、五年以上社會餐飲或星級酒店廚師長以上職級工作經驗，年齡35歲以下優(yōu)先；
2、熟悉餐飲行業(yè)生產運營和管理流程，擁有現(xiàn)代化的生產管理、質量管理方面的知識和經驗；
3、為人正直，處事雷厲風行，執(zhí)行力強，能制定制度并執(zhí)行制度管理；
4、組織協(xié)調能力強，積極主動，有解決問題的思路和行動力，團隊合作意識強；
5、熟悉電腦軟件的使用和供應鏈系統(tǒng)使用，學習意愿高，學習能力強。
6、能接受出差或外派。
7.薪資面議
工作地點
山東省青島市嶗山區(qū)株洲路177號舉鑫幫廚有限公司
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青島舉鑫幫廚有限公司青島舉鑫幫廚有限公司成立于1998年10月，是山東省規(guī)模最大的專業(yè)化幫廚公司，實現(xiàn)集團化經營，現(xiàn)為兩百余家企事業(yè)單位提供幫廚服務，日供餐超過二十萬人次，客戶遍及青島、濟南、煙臺、濟寧、日照、天津、北京、上海等地。公司憑借嚴格、規(guī)范化的管理，贏得了政府和社會的一致好評，服務的多家餐廳被評為“國家餐飲行業(yè)分級量化A級資質餐廳”，被認定為部隊后勤社會化保障單位，特別是2008年被青島奧帆委指定為奧帆賽餐飲供應商，圓滿地完成了“第二十九屆奧林匹克運動會”供餐項目，獲得了各國友人和就餐者的好評。
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