崗位職責(zé):
1、大專及以上學(xué)歷;英語、食品科學(xué)、化學(xué)、生物學(xué)等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮。
2、熟悉樣品管理的流程和方法,包括樣品的接收、登記、編號、存儲、分發(fā)、留存及處置等環(huán)節(jié),能夠確保樣品的準(zhǔn)確性、完整性和可追溯性,掌握樣品存儲的條件和要求,如溫度、濕度、光照等對不同食品樣品的影響。
3、具備一定的數(shù)據(jù)分析能力,能夠?qū)悠返南嚓P(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行整理、統(tǒng)計和分析,為食品質(zhì)量評估和改進(jìn)提供數(shù)據(jù)支持,熟練使用Excel等辦公軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和簡單分析。
4、能夠準(zhǔn)確地填寫各類樣品管理相關(guān)的表格、記錄和報告,如樣品入庫單、出庫單、檢測報告等,確保文檔的規(guī)范性和準(zhǔn)確性,按照要求對樣品管理過程中的各種文件進(jìn)行分類歸檔,便于查詢和使用。
5、能夠熟練運用英語進(jìn)行日常的書面表達(dá)和口頭交流,如撰寫英文郵件、報告,與國外客戶或供應(yīng)商進(jìn)行電話溝通等,英語達(dá)到大學(xué)英語四級或同等水平及以上,如有雅思、托福等相關(guān)考試成績更佳。
6、發(fā)音清晰、準(zhǔn)確,語速適中,能夠流利地進(jìn)行英語對話,在與外籍人員交流時,能夠準(zhǔn)確理解對方的意思并清晰表達(dá)自己的觀點,具備良好的英語聽說能力有助于在處理涉及國際業(yè)務(wù)的樣品管理工作中,更好地與國外合作方溝通協(xié)調(diào)。
7、具備食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品分析與檢驗等專業(yè)知識,了解食品行業(yè)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī),熟悉食品樣品的特性、保存條件及處理方法等。