職位描述
微生物檢驗理化檢驗食品檢測食品微生物食品實驗室管理
1. 負責實驗室的日常工作，保持實驗室環(huán)境潔凈以及實驗室備用耗材數(shù)量充足，確保實驗室安全有效運行。
2. 定期完善和修訂實驗室手冊。
3. 定期完成外部實驗室能力驗證及內(nèi)部實驗員能力對比，并定期對部門內(nèi)員工進行實驗室日常管理要求的相關(guān)培訓。
4. 負責設備涂抹、手部涂抹、工作服、環(huán)境監(jiān)控的樣品檢測，有任何偏差時必須通知生產(chǎn)主管或經(jīng)理，當實驗結(jié)果超標時，應及時對實驗結(jié)果進行追蹤。
5. 負責水，原料，半成品，成品等的微生物檢測，任何偏差及時報告QA經(jīng)理，及時核查所有的試驗結(jié)果，并協(xié)助完成產(chǎn)品的保質(zhì)期微生物測試。
6. 按時準確地填寫實驗記錄并歸檔，按時完成公司微生物報告。
7. 負責依照校準計劃對實驗室設備進行及時校準。
8. 按照設備、環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)控計劃的要求，按時完成對設備、環(huán)境的采樣和送檢。
9. 作為其他助理崗位的backup（收發(fā)貨）。
10. 協(xié)助內(nèi)審、客戶及第三方審核的順利進行。
11. 完成領導安排的其他工作，任何異常情況及時匯報。
任職要求：
1. ?？埔陨蠈W歷，食品科學或相關(guān)專業(yè)
2. 有食品制造行業(yè)實驗室檢測工作經(jīng)驗者優(yōu)先，5年以上的食品行業(yè)QA工作經(jīng)驗
3. 熟悉食品安全體系和質(zhì)量管理體系
4. 熟悉微生物及理化檢測知識
5.良好的溝通能力與自我管理能力并且能夠承受工作壓力
6.具有團隊合作、協(xié)作能力，以及良好的組織協(xié)調(diào)能力
工作地點
大興區(qū)北京百嘉宜食品有限公司
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職位發(fā)布者
宋橋/薪酬福利主管
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北京百麥食品加工有限公司美國百麥公司成立于1937年，位于美國俄克拉荷馬州圖爾薩市。其創(chuàng)始人為馬歇爾夫婦。百麥成立初期為當?shù)夭宛^供應新鮮烘烤派，隨著公司的迅速發(fā)展，1963年百麥與全球快餐連鎖企業(yè)麥當勞開始合作，成為麥當勞風味派的供應商。今天，美國百麥已經(jīng)發(fā)展成為擁有六家分公司的綜合性食品加工商，為北美，中美，南美及亞洲地區(qū)的客戶供應不同風味的烘烤產(chǎn)品。 1992年，美國百麥來到中國與北京首都農(nóng)業(yè)集團共同出資，目前在中國已成立四家工廠，分別是：北京百麥食品加工有限公司、北京百嘉宜食品有限公司、廣州百麥食品有限公司、東莞百嘉宜食品有限公司。北京百麥作為中國麥當勞指定的風味派唯一供應商。自公司成立以來不斷地改進和開發(fā)產(chǎn)品來滿足亞洲市場。1999年北京百麥的產(chǎn)品開始供應香港，新加坡市場，從2000年開始產(chǎn)品出口到韓國、馬來西亞、菲律賓、日本，印度尼西亞等國家。多年來北京百麥一貫堅持“服務和質(zhì)量超越客戶的期望”的理念，成為了客戶最信得過的商業(yè)伙伴。目前百麥在中國又拓展了大量新的客戶：賽百味餐廳、麥咖啡餐廳、棒約翰披薩餐廳、必勝客休閑餐廳、星期五美式休閑餐廳、沃爾瑪超市、山姆會員商店等讓更多的中國消費者能夠品嘗到百麥的產(chǎn)品。我們的使命是：人人團結(jié)互助人人事業(yè)有成People Helping People be Successful公司地址：北京市大興區(qū)舊宮北廡殿路30號咨詢電話：010-87962888轉(zhuǎn)人才體系部
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