貴州凈臺(tái)酒業(yè)坐落于茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒核心產(chǎn)區(qū)，占地面積近 50畝，有制酒車間 4 個(gè)，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大曲坤沙醬酒近千噸，儲(chǔ)存優(yōu)質(zhì)基酒近萬(wàn)噸，老酒儲(chǔ)存3000噸，每日可生產(chǎn)包裝白酒 8000 余件，現(xiàn)為中國(guó)酒都模范型民營(yíng)企業(yè)，獲得“中國(guó)名酒”等榮譽(yù)稱號(hào)40余項(xiàng)。凈臺(tái)酒業(yè)前身是茅臺(tái)鎮(zhèn)“敖氏燒坊”，始創(chuàng)于明朝永樂(lè)三年（公元1405年)，敖氏先祖敖尚洪領(lǐng)兵平亂遵義北部后定居茅臺(tái)，以家傳釀酒之法與茅臺(tái)釀酒之法相結(jié)合，釀出來(lái)的美酒干凈醇香、別具一格，深得親朋好友好評(píng)。進(jìn)入新世紀(jì)，凈臺(tái)酒業(yè)新建酒廠于2009年，傳承六百年古法釀造工藝，精選優(yōu)質(zhì)本地紅纓子糯高粱，嚴(yán)格執(zhí)行“凈臺(tái)干凈酒169道工序”，匠心釀制純糧干凈醬香，“凈臺(tái)”“敖廠長(zhǎng)”“華福美酒”等優(yōu)質(zhì)品牌產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海內(nèi)外，凈臺(tái)酒入口柔順、干凈平衡、醬香優(yōu)雅、陳香濃郁、余味悠長(zhǎng)，空杯留香持久、飲后體驗(yàn)舒適，深受消費(fèi)者青睞。