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崗位職責(zé)： 1、按時(shí)到崗，接受主管分配的任務(wù)。 2、做好所轄區(qū)域環(huán)境、物品設(shè)備、餐具用具的衛(wèi)生清潔工作。 3、做好開餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，及時(shí)按要求補(bǔ)充各種物品。 4、按照標(biāo)準(zhǔn)和要求，規(guī)范擺臺(tái)，布置餐廳，了解預(yù)定及菜品酒水信息。 5、按照餐廳規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序細(xì)心周到地做好各個(gè)環(huán)節(jié)（如迎客、點(diǎn)菜、巡臺(tái)、起菜、買單、送客等）的對(duì)客服務(wù)工作。 任職要求： 年齡18—30歲，身體健康，五官端正，身高163cm以上（形象良好者可適當(dāng)放寬）； 具備良好的服務(wù)意識(shí)和溝通能力，能妥善處理客人需求； 符合國(guó)家餐飲健康標(biāo)準(zhǔn)； 性格開朗，真誠(chéng)待人，具備基本的吃苦耐勞精神； 培養(yǎng)方向:團(tuán)隊(duì)管理、顧客關(guān)系管理等