国产一区二区免费,68精品久久久久久欧美,污污网站在线观看,天天射天天日天天

蒸汽海鮮店服務(wù)員 一、崗位職責(zé) 1. 顧客服務(wù)與蒸制操作 ? 服務(wù)流程：引導(dǎo)顧客入座、遞送菜單、推薦特色海鮮菜品，解答蒸制方式及時(shí)間疑問(wèn)。 ? 計(jì)時(shí)蒸制：根據(jù)顧客點(diǎn)單的海鮮種類(lèi)（如生蠔、龍蝦、扇貝），使用蒸鍋及計(jì)時(shí)器精準(zhǔn)控制蒸制時(shí)間，確保海鮮口感鮮嫩。 ? 設(shè)備維護(hù)：每日檢查蒸鍋、計(jì)時(shí)器等設(shè)備，確保正常運(yùn)行；及時(shí)清理蒸鍋殘留物，保持操作區(qū)衛(wèi)生。 2. 應(yīng)急處理與協(xié)作 ? 處理蒸制過(guò)程中的突發(fā)問(wèn)題（如設(shè)備故障、顧客催單），及時(shí)上報(bào)并協(xié)助解決。 ? 與后廚、收銀等崗位密切配合，確保出餐效率及顧客滿(mǎn)意度。 二、核心能力要求 學(xué)習(xí)能力 ：快速掌握海鮮蒸制時(shí)間表（如生蠔3分鐘、龍蝦6分鐘）、設(shè)備操作規(guī)范及服務(wù)流程。 動(dòng)手能力 ：熟練使用蒸鍋、計(jì)時(shí)器，操作誤差≤10秒；具備基礎(chǔ)設(shè)備故障排查能力（如蒸鍋不加熱）。 服務(wù)意識(shí) ：主動(dòng)提醒顧客蒸制進(jìn)度，解答蒸制疑問(wèn)；處理顧客投訴時(shí)保持耐心，提供補(bǔ)償方案（如贈(zèng)送小菜）。 抗壓能力 適應(yīng)高峰期多桌蒸制任務(wù)，合理分配時(shí)間，避免超時(shí)或蒸制錯(cuò)誤。 三、崗前培訓(xùn) ? 理論培訓(xùn)：海鮮種類(lèi)識(shí)別、蒸制原理（如高溫鎖鮮）、時(shí)間與火候關(guān)系。 四、應(yīng)聘要求 1. 基礎(chǔ)條件 ? 年齡：18-40歲，身體健康，能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作強(qiáng)度（如長(zhǎng)時(shí)間站立、高溫環(huán)境）。 ? 學(xué)歷：初中及以上學(xué)歷，具備基礎(chǔ)計(jì)算能力（如秒表讀數(shù)）。 ? 經(jīng)驗(yàn)：有餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無(wú)經(jīng)驗(yàn)者需通過(guò)崗前培訓(xùn)考核。 2. 加分項(xiàng) ? 熟悉海鮮：有海鮮市場(chǎng)或餐廳工作經(jīng)驗(yàn)，了解海鮮品種及新鮮度判斷方法。 ? 技術(shù)能力：具備基礎(chǔ)設(shè)備操作經(jīng)驗(yàn)（如使用計(jì)時(shí)器、蒸鍋）。 ? 語(yǔ)言能力：普通話(huà)流利，會(huì)方言或英語(yǔ)者優(yōu)先（便于服務(wù)多元客群）。 五、薪資與福利 1. 薪資范圍 ? 基礎(chǔ)薪資：3000-3500元/月。 ? 績(jī)效獎(jiǎng)金：根據(jù)顧客好評(píng)率、蒸制準(zhǔn)確率等計(jì)算，約500-1000元/月。 ? 綜合收入：3500-4500元/月（含福利）。 2. 福利保障 ? 提供工作餐、員工折扣、節(jié)日福利。 ? 定期培訓(xùn)（如海鮮知識(shí)、設(shè)備操作）及晉升機(jī)會(huì)（如領(lǐng)班、蒸制主管）。 ? 面試準(zhǔn)備：需攜帶身份證、健康證（可入職后補(bǔ)辦），建議穿著整潔得體。 工作時(shí)間上午10點(diǎn)到下午2點(diǎn)，下午4點(diǎn)到晚上10點(diǎn)，每月3天調(diào)休。