職位描述
燒烤店
崗位內(nèi)容：
1. 協(xié)助廚師長完成店內(nèi)烤肉菜單的設(shè)計和開發(fā)。
2. 負責烤肉食材的準備、制作和成品質(zhì)量檢查。
3. 確保食品按照要求呈現(xiàn)在客人面前，達到顧客要求的口感和品質(zhì)。
4. 負責協(xié)助店內(nèi)其他工作人員的日常管理和培訓等事宜。
任職要求：
1. 具備一定的烤肉菜單設(shè)計和執(zhí)行的從業(yè)經(jīng)驗，對食材的特點和食品制作流程有深入了解。
2. 熟悉烤肉烤制原理和烤架排列技巧，具備一定沙場經(jīng)驗。
3. 有良好的服務意識和較強的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠處理突發(fā)事件和矛盾沖突。
4. 精益求精，盡職盡責，積極主動，有責任心和團隊合作精神。
工作地點
湖北省武漢市洪山區(qū)和平街道楊園南路8號附3號徐東馨苑
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