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崗位職責(zé)： 1. 負(fù)責(zé)研究和開發(fā)新的藥膳產(chǎn)品。 2. 根據(jù)中醫(yī)理論和營養(yǎng)學(xué)，制定合理的藥膳配方。 3. 對(duì)現(xiàn)有藥膳產(chǎn)品進(jìn)行營養(yǎng)和口味上的優(yōu)化。 4. 配合生產(chǎn)部門，確保藥膳產(chǎn)品的質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)。 5. 參與市場(chǎng)調(diào)研，收集藥膳相關(guān)的市場(chǎng)信息和消費(fèi)者反饋。 崗位要求： 1. 具有中醫(yī)藥或食品營養(yǎng)相關(guān)專業(yè)背景，本科及以上學(xué)歷。 2. 熟悉中醫(yī)藥理論，具備一定的藥膳研發(fā)經(jīng)驗(yàn)。 3. 了解食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，有食品生產(chǎn)質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 4. 具有良好的創(chuàng)新能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。 5. 具備良好的溝通能力和問題解決能力。