職位描述
加盟店門店運(yùn)營銷售管理營銷策劃餐飲服務(wù)
崗位職責(zé):
1. 承擔(dān)區(qū)域門店年度銷售目標(biāo)，達(dá)成公司業(yè)績?nèi)蝿?wù);
2.擬定管轄區(qū)域門店年度發(fā)展規(guī)劃，指導(dǎo)門店執(zhí)行年度營銷方案與門店運(yùn)營管理策略;
3.針對門店做好經(jīng)營分析，提出門店?duì)I業(yè)額提升方案，影響與服務(wù)門店執(zhí)行提升方案提升經(jīng)營業(yè)績;
4.培訓(xùn)與檢查門店執(zhí)行公司相關(guān)產(chǎn)品的市場營銷活動計(jì)劃;
5.下店培訓(xùn)門店店員，賦能門店陳列、衛(wèi)生、促銷、食品安全知識及信息，落實(shí)門店標(biāo)準(zhǔn)化;
6.協(xié)助各店解決門門店經(jīng)營中各種問題;
7.調(diào)研與反饋市場競爭對手、產(chǎn)品、消費(fèi)者、加盟商等調(diào)研分析工作;
8.領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他日常工作
任職要求：
1. 能夠獨(dú)立完成巡店任務(wù)，具備較強(qiáng)的執(zhí)行力和責(zé)任心。
2. 具備良好的溝通和協(xié)調(diào)能力，能夠與各部門及商戶合作順暢。
3. 善于發(fā)現(xiàn)門店存在的問題并提出切實(shí)可行的改進(jìn)方案。
4. 有一定的數(shù)據(jù)分析和報(bào)告撰寫能力。
5. 能夠承受一定的工作壓力，具備良好的抗壓能力和適應(yīng)能力。
6.有餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
工作地點(diǎn)
南京秦淮區(qū)現(xiàn)代大廈(府西街)9樓
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馮女士/人事經(jīng)理
三日內(nèi)活躍立即溝通
南京高嗲嗲品牌管理有限公司高嗲嗲（嗲嗲：湖南俚語，同“爺爺”的意思），1947年出生于湖南寧鄉(xiāng)，廚齡超60年，一生致力于鉆研和傳承博大精深的湘菜文化。高嗲嗲從業(yè)多年，南征北戰(zhàn)，雖取得了眾多耀眼成績，但在他內(nèi)心深處一直有一個(gè)愿望：將地道且純正的湖湘味道帶給更多的人，讓更多的人喜愛湘菜，讓在外的湖湘游子能夠吃得到家鄉(xiāng)的味道！這個(gè)愿望的緣起也是因?yàn)楦哙青堑膬号訉O常年在國外打拼事業(yè)，他們時(shí)常會想念高嗲嗲做的菜，那是一種思鄉(xiāng)的美好味道！有了這個(gè)愿景后，近八十高齡的高嗲嗲希望把自己畢生所學(xué)，能夠以新的傳承形式出品，借現(xiàn)代化的廚房操作流程，結(jié)合自身多年沉淀的湘菜技藝和菜品理念，打造出一個(gè)平價(jià)親民且品質(zhì)穩(wěn)定的湘菜品牌，復(fù)制到全國各個(gè)城市乃至國外，讓像自己子女一樣在外思念家鄉(xiāng)的游子能夠吃上正宗的湖湘味道。高嗲嗲團(tuán)隊(duì)立足現(xiàn)代化餐飲行業(yè)，秉承著正餐極致化的理念，堅(jiān)持小鍋現(xiàn)炒/好吃不貴/客戶體驗(yàn)永遠(yuǎn)是第一位的三大基本原則；用全智能化的廚房，做到產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化；用自建的供應(yīng)鏈，為品牌保駕護(hù)航；實(shí)現(xiàn)100%特色食材來自湖南；用數(shù)字化運(yùn)營，打通前后端數(shù)據(jù)壁壘，為營運(yùn)決策提供高效依據(jù)；以視訊化管理，配合現(xiàn)場督導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)店面服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化，高效監(jiān)管；立志成為國內(nèi)第一熱炒品牌。
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