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更新于 3月31日

酒店爐臺廚師(徽菜/融合菜/粵菜/閩南菜,需要試菜?。?!---->

7000-10000元
  • 合肥廬陽區(qū)
  • 3-5年
  • 高中
  • 全職
  • 招1人

職位描述

粵菜安徽菜閩南菜酒店
崗位內容: 1. 根據客人的要求準備各種美食佳肴,保障客戶用餐的滿意度。 2. 及時了解市場新趨勢和客戶需求,創(chuàng)新菜品,提高餐廳競爭力。 3. 嚴格控制食品成本并優(yōu)化庫存,合理管理廚房預算。 4. 指導培訓新員工,提高團隊的工作效率和質量水平。 任職要求: 1. 至少有3年以上相關工作經驗。 2. 具備一定文化素養(yǎng),了解西方及東方餐飲文化。 3. 具備創(chuàng)新思維和卓越的味覺品味,擅長組合菜品。 4. 具備較強的團隊協作和人員管理能力。

工作地點

合肥廬陽區(qū)北尚世紀金源大飯店

職位發(fā)布者

袁女士/招聘主管

昨日活躍
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公司Logo合肥閩源世紀金源大飯店有限公司
北尚·世紀金源大飯店(北一環(huán)店),位于合肥市廬陽區(qū)蒙城北路88號,地鐵5號線白水壩站直達,毗鄰淮河路步行街、逍遙津公園、李鴻章故居、明教寺、合肥城市記憶館,距離合肥火車站僅4公里,距離合肥南站9公里,距離合肥新橋國際機場40公里,地理位置優(yōu)越,交通便捷。嚴格按照五星級標準進行打造,規(guī)劃有商務會議、休閑娛樂、恒溫泳池、健身、宴會等功能空間。以獨有的方圓薈購物中心為配套,充滿設計感的室內裝修,為城市提供尊崇服務。酒店建筑面積約10萬多平方米,總高度180米,五星級酒店及配套建筑面積約6.5萬平方米??头?21間,床位475張,涵括總統(tǒng)套房、行政商務套房、行政套房、行政景觀單間、行政單間、行政標間、豪華商務套房、豪華套房、豪華景觀單間、豪華單間、豪華標間、高級套房、高級景觀單間、高級單間、高級標間,溫暖如春的貼心服務,讓您感受家外之家的尊榮體驗。頂層的觀景行政酒廊,豪華而幽靜,是高端商務治談的理想之地。飯店設有御景庭大堂吧、匯景閣自助餐廳、金世紀中餐廳、瀛座鐵板燒等配套的餐飲服務設施,環(huán)境優(yōu)雅,匠心出品,既可品鑒正宗食材,又可領略廚師團隊的精湛廚藝,讓賓客體驗美食帶來的視覺和味覺上的震撼。宴會及會議設施總面積達2000多平方米,挑高9米的無柱式宴會廳,9間規(guī)格不同的多功能廳,同時可容納1800人會議和用餐,專業(yè)的管家服務確保每場活動的成功舉辦。
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