崗位職責:(此崗位早上七點半上班,介意者勿擾)
1.主要做餐廳的原材料的驗收,按規(guī)定做好物資設備進出庫的驗收,記賬和發(fā)放工作,做到賬目相符。
2.隨時掌握庫存狀態(tài),保證物質設備及時供應,充分發(fā)揮周轉效率。
3.定期對庫房進行清理,保持庫房的整齊美觀,使物質設備分類排列,存放整齊,數量整齊。
4.熟悉相應物質設備的品種.規(guī)格.型號及性能,填寫分明。
5.搞好庫房安全管理工作。
任職要求:
1.對食品品類了解熟悉
2.大專及以上學歷
3.對數字敏感,條理性好,責任心強