崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)定制菜單的創(chuàng)意設(shè)計(jì)、研發(fā)及烹飪制作;
2. 嚴(yán)格執(zhí)行食材采購(gòu)、品質(zhì)檢驗(yàn)及成本管控工作;
3. 精通融合菜等高端、精致菜品的制作,并能結(jié)合需求持續(xù)創(chuàng)新。
任職要求:
1. 年齡50周歲以內(nèi),男女不限,持有健康證,身體健康無傳染性疾??;
2. 具備扎實(shí)的烹飪功底與豐富的高端菜品制作經(jīng)驗(yàn);
3. 有重要客戶接待或私人宴會(huì)服務(wù)經(jīng)歷者優(yōu)先。