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更新于 6月4日

食品采銷經(jīng)理

1.2-2萬
  • 合肥包河區(qū)
  • 5-10年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

生鮮食品調(diào)味品冷凍食品餐飲服務(wù)食品/飲料快速消費(fèi)品
一、崗位職責(zé) 1、供應(yīng)鏈全流程管理 ①負(fù)責(zé)挖掘并維護(hù)優(yōu)質(zhì)半成品/成品食材供應(yīng)商資源,建立長期合作關(guān)系,爭取優(yōu)惠采購價(jià)格及促銷支持。 ②審核供應(yīng)商資質(zhì),處理合同簽訂、質(zhì)量認(rèn)證(如ISO、HACCP)及供貨能力; 2、商品全周期管理 ①包括商品選品、上下架管理、價(jià)格調(diào)整及庫存優(yōu)化(如控制庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)、清理滯銷品) ②分析銷售數(shù)據(jù),調(diào)整選品策略,預(yù)測(cè)市場(chǎng)趨勢(shì)以提升銷售業(yè)績 3、市場(chǎng)與銷售策略執(zhí)行 ①策劃并落地促銷活動(dòng),協(xié)調(diào)資源位排期及活動(dòng)方案,提升品牌曝光度與轉(zhuǎn)化率 ②對(duì)接菜洋洋線上平臺(tái),維護(hù)商品詳情頁及推廣內(nèi)容 4、數(shù)據(jù)分析與成本控制 ①定期生成銷售報(bào)告,分析毛利、復(fù)購率等指標(biāo),提出成本優(yōu)化建議 ②監(jiān)控市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng),制定合理定價(jià)策略,確保企業(yè)利潤空間 二、任職資格 1、教育背景與經(jīng)驗(yàn) ①本科及以上學(xué)歷,食品工程、供應(yīng)鏈管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 ②5年以上食品、食材采銷經(jīng)驗(yàn),具備凍品食材、B2B餐飲供應(yīng)鏈企業(yè),食品生產(chǎn)加工企業(yè)行業(yè)背景優(yōu)先; 2、核心技能 ①談判與溝通能力:需與供應(yīng)商、客戶及內(nèi)部部門高效協(xié)作,爭取資源并解決問題 ②數(shù)據(jù)分析能力:熟練使用Excel等工具,能從銷售數(shù)據(jù)中提煉策略性建議。 ③市場(chǎng)敏感度:洞察行業(yè)趨勢(shì),快速識(shí)別爆款潛力商品 3、個(gè)人素質(zhì) 抗壓能力強(qiáng),適應(yīng)快節(jié)奏工作;具備目標(biāo)導(dǎo)向思維和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí) 三、職業(yè)發(fā)展 1、縱向晉升:采銷專員-采銷主管-采銷經(jīng)理-采銷總監(jiān)等管理層發(fā)展,統(tǒng)籌更大業(yè)務(wù)范圍。 2、橫向拓展:采銷專員-采銷專家,從事專業(yè)路線。

工作地點(diǎn)

合肥包河區(qū)加僑國際廣場(chǎng)B座5層(菜洋洋)

職位發(fā)布者

錢女士/HR

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公司Logo安徽菜洋洋信息科技有限公司
菜洋洋品牌,創(chuàng)立于2019年,總部位于安徽省合肥市,是國內(nèi)食材供應(yīng)鏈及商用RTH(加熱即食)食材細(xì)分領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè),年產(chǎn)值10億,擁有強(qiáng)大的規(guī)模實(shí)力與迅猛的發(fā)展速度。作為行業(yè)頭部企業(yè),菜洋洋專注于餐飲半成品、料理包、速凍面點(diǎn)等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。我們擁有自建1個(gè)產(chǎn)業(yè)園+現(xiàn)代化自有工廠3家及深度合作工廠30余家,并是其中10余家工廠的最大采購方,形成了顯著的產(chǎn)業(yè)規(guī)模效應(yīng),確保了產(chǎn)品的高品質(zhì)和供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性。同時(shí),我們積累了900多種深受客戶喜愛的菜品,并保持每年菜品100種高速的新品研發(fā)迭代,持續(xù)引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。在銷售網(wǎng)絡(luò)方面,菜洋洋通過線上電商(涵蓋淘系、美菜、拼多多、抖音等平臺(tái))和線下門店業(yè)務(wù),構(gòu)建了綜合性的銷售體系,覆蓋全國大部分地區(qū)。近年來,公司業(yè)績持續(xù)保持高速增長,2019-2023年銷售年復(fù)合增長率持續(xù)超100%,成為多家頭部電商銷售平臺(tái)的佼佼者。在物流配送方面,我們已在全國主要省會(huì)及核心城市建立了50+個(gè)冷鏈運(yùn)輸倉儲(chǔ)中心,并利用先進(jìn)的CRM+OMS+ERP+WMS+TMS信息系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的高效交付,確保全國大部分城市今日訂明日達(dá)。菜洋洋通過其優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)和良好的消費(fèi)者口碑獲得了“2023年度中國餐飲供應(yīng)鏈金番茄獎(jiǎng)‘’“首屆中國餐飲供應(yīng)鏈TOP50,粉面供應(yīng)鏈TOP20‘’“美菜優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商‘’“安徽省食品行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位‘’“安徽省預(yù)制菜行業(yè)協(xié)會(huì)理事‘’等榮譽(yù)。截至目前,菜洋洋已服務(wù)超過三十余萬家餐飲商家,贏得了廣泛的市場(chǎng)認(rèn)可和信賴。我們擁有一支高學(xué)歷、高實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)和近千人的精英團(tuán)隊(duì),致力于為客戶提供靈活、個(gè)性化的供應(yīng)鏈解決方案。未來的伙伴,您將加入一個(gè)充滿活力、創(chuàng)新和機(jī)遇的大家庭。在這里,您將有機(jī)會(huì)與行業(yè)頂尖人才共事,參與前沿技術(shù)的研發(fā)和應(yīng)用,共同推動(dòng)中國飲食安全和品質(zhì)的提升。菜洋洋期待您的加入,一起共創(chuàng)輝煌未來!
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