崗位職責:
1、負責生產(chǎn)計劃的落實與執(zhí)行,確保完成每日生產(chǎn)任務(wù)。
2、監(jiān)控生產(chǎn)進度,及時調(diào)整人員、設(shè)備配置,處理突發(fā)異常,避免停產(chǎn)或延誤。
3、嚴格執(zhí)行內(nèi)包裝工藝標準,配合質(zhì)檢部門完成巡檢、留樣等工作,及時反饋不合格品并跟進整改。
4、監(jiān)督設(shè)備日常維護,配合設(shè)備部門定期檢修,確保設(shè)備精度與穩(wěn)定性。
5、管控內(nèi)包材料的領(lǐng)用與消耗,避免浪費或庫存積壓。
6、合理安排班組人員,優(yōu)化崗位分工,確保生產(chǎn)線高效運轉(zhuǎn)。
7、監(jiān)督員工佩戴防護用品,定期檢查電氣設(shè)備、消防設(shè)施,防范工傷事故。
8、嚴格執(zhí)行食品級車間衛(wèi)生標準,確保環(huán)境符合 GMP要求。
任職要求:
1、大專及以上學歷,條件優(yōu)秀者可放寬,食品相關(guān)相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。
2、3 年以上嬰幼兒食品 / 藥品生產(chǎn)管理經(jīng)驗。
3、掌握食品生產(chǎn)安全法規(guī),及國家強制要求的嬰幼兒奶粉國標;
4、具備生產(chǎn)計劃制定、人員調(diào)度、成本管控能力,保證生產(chǎn)進度如期進行。
5、對食品安全高度敏感,能嚴格執(zhí)行質(zhì)量管控標準,善于通過過程監(jiān)控預防問題(如首件檢驗、定時巡檢)。
6、具備良好的溝通能力,能清晰傳達生產(chǎn)目標與要求,有效引導員工執(zhí)行標準。 7、吃苦耐勞,能夠適應(yīng)生產(chǎn)車間工作環(huán)境及任務(wù)。